4 relazioni: Acidi grassi coniugati, Acido eleostearico, Acido α-eleostearico, Standolio.
Acidi grassi coniugati
Un acido grasso coniugato è un acido grasso polinsaturo contenente due o più doppi legami alternati ad un legame singolo, con sequenza C.
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Acido eleostearico
L'acido eleostearico è un acido grasso, isomero coniugato dell'acido linolenico.
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Acido α-eleostearico
L'acido α-eleostearico è un acido grasso coniugato omega 5 con 18 atomi di carbonio e 3 doppi legami in configurazione cis, trans, trans, descritto in notazione delta come 18:3Δ9c,11t,13t.
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Standolio
Lo standolio (dall'inglese stand-oil, anche detto olio cotto o olio polimerizzato) è un termine commerciale usato per indicare una categoria di oli resi più stabili e viscosi attraverso un processo di polimerizzazione.
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