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6 relazioni: Classificazione dei formaggi, Fonduta, Il negozio di formaggi, Pays d'Auge, Pont-l'Évêque (Normandia), Prodotti caseari AOC francesi.
Classificazione dei formaggi
Con classificazione dei formaggi si intende la distinzione effettuata tra i vari tipi di formaggio a seconda del latte utilizzato, del contenuto in grassi, della consistenza della pasta, del tipo di crosta di cui sono composti e del processo di stagionatura al quale i formaggi sono sottoposti durante la produzione nei caseifici: in particolare si parla di "formaggio" senza altre specificazioni solo quando il latte è totalmente vaccino.
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Fonduta
La fonduta o fondue è uno dei piatti nazionali e tipici della Svizzera, radicato anche in Italia (Valle d'Aosta e Piemonte) e Francia (Savoia).
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Il negozio di formaggi
Il negozio di formaggi (Cheese Shop Sketch) è uno sketch del Monty Python's Flying Circus trasmesso nel settimo episodio della terza serie.
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Pays d'Auge
Il pays d'Auge è una regione naturale francese della Normandia. Essa si divide principalmente nei moderni dipartimenti del Calvados, dell'Orne e dell'Eure Il "pays d'Auge" è definito paese d'arte e di storia dall'anno 2000.
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Pont-l'Évêque (Normandia)
Pont-l'Évêque è un comune francese di 4.329 abitanti situato nel dipartimento del Calvados nella regione della Normandia.
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Prodotti caseari AOC francesi
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) è l'etichetta regionale che segna i prodotti alimentari tradizionali francesi, equivalente alla denominazione di origine protetta (DOP) in Italia.
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