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312 relazioni: Acetato di olmio, Aciclovir, Acidi carbossilici, Acido acetico, Acido adipico, Acido benzoico, Acido cloridrico, Acido fosforico, Acido ialuronico, Acido minerale, Acido nitroso, Acido oleico, Alcani, Alcoli, Alcool polivinilico, Aldicarb, Alterazione degli alimenti, Amiloidosi, Ammine aromatiche, Ammoniaca, Ammonio quaternario, Ammostamento, Anelli di Liesegang, Anidrite, Antigelo, Antoxantina, Apparato respiratorio, Apparecchio di Kipp, Argon, Aridisol, Assorbimento gas-liquido, Atrazina, Attività (chimica), Auto-assemblaggio, Benzene, Benzodiazepine, Bertrand Pelletier, Bicarbonato di calcio, Bifenile, Biodisponibilità, Bisolfito di potassio, Bitionolo, Brochantite, Bromuro d'ammonio, Bromuro d'argento, Bromuro di berillio, Butanale, Butano, Calce, Calcolosi delle vie urinarie, ..., Campioni lunari, Canfene, Capsula (forma farmaceutica), Carbarsone, Carl Alexander Neuberg, Caseinato di calcio, Catalisi per trasferimento di fase, Catastrofe dell'ossigeno, Catena ramificata, Caustificazione, Cera, Cera cinese, Cetacea, Chetoni, Chimica, Chimica dei polimeri e delle macromolecole, Chimica inorganica, Cianina, Cianuro, Clorato di litio, Clorofillina, Cloruro, Cloruro di litio, Cloruro di propargile, Cobaltonitrito, Cocktail albatros, Coefficiente di assorbimento, Colesterolo, Colonna a parete bagnata, Colorante al tino, Colorante diretto, Colusite, Compatibilizzazione, Concentrazione analitica, Concentrazione micellare critica, Concimazione, Creedite, Cristallizzazione, Cristallizzazione (ingegneria), Cromato, Cromatografia a scambio ionico, Cromatografia di ripartizione, Cumene, Curva di Hjulström, Dawsonite, Defosfatazione, Degasaggio, Delta-9-tetraidrocannabinolo, Demineralizzazione, Destrina, Diastereoisomero, Dimetilformammide, Diosmectite, Disinfezione delle acque reflue, Distillazione estrattiva, DNAPL, Doripenem, Duripan, Effetto dello ione a comune, Effetto Kirkendall, Effetto ouzo, Effetto sale, Elettrodo di seconda specie, Elettroforesi delle sieroproteine, Emulsionante, Enantiomero, Esaclorocicloesano, Esafluoruro di zolfo, Esano, Estrattore Soxhlet, Estrazione acido-base, Etanolo, Eteri corona, Etilene, Eugenolo, Eutrofizzazione, Fenantrene, Fenilacetone, Ferrite (siderurgia), Ferro, Ferrobatteri, Fibrinolisi, Filatura dei polimeri, Fizélyite, Fluorene, Fluorizzazione dell'acqua, Fosfato, Fosfina, Fosfolipide, Frederick Sanger, Fullereni, Germanite, Gerty Theresa Cori, Glicole polietilenico, Glicole polipropilenico, Glicole propilenico, Glutenina, Gotta, Grafene, Grana della pellicola, Gratonite, Grotta, Hopeite, Idrocarburi, Idrocarburi policiclici aromatici, Idrofilia, Idrofobia, Idrogeno, Idroponica, Idrossido di alluminio, Idrossido di rame(II), Idrossido di sodio, Idrossietilcellulosa, Infragilimento da idrogeno, Interfaccia (chimica), Ioduro, Ion Beam Assisted Deposition, Isotopi del cesio, Istantaneizzazione, Β-glucani, Γ-undecalattone, Köttigite, Latte in polvere, Lavaggio a secco, Lega (metallurgia), Legante spettatore, Legge di Henry, Lipidi, Liposolubilità, Lisciviazione, Litio diisopropilammide, Louis Joseph Troost, Luzonite, Magnetoresistenza gigante, Malattia di Creutzfeldt-Jakob, Marmorizzazione, Membrana semipermeabile, Merck Index, Metil-t-butil etere, Metilidrossipropilcellulosa, Metilisotiazolinone, Metodo calce-soda, Metossiflurano, Micella, Micromeritica, Mimetite, Miscelazione, Multi-Mission Radioisotope Thermoelectric Generator, N-butillitio, N-Ossido di N-metilmorfolina, Nanobiotecnologia, Nanomedicina, Nero Brillante BN, Nero d'avorio, Nitrato di piombo, Numero di capillarità, Olio, Omogeneizzazione, Orizzonte pedologico, Oro colloidale, Osmosi inversa, Ossidazione di Pfitzner-Moffatt, Ossido, Ossido di etilene, Ossido di zinco, Ossigeno disciolto, Parametro di solubilità di Hansen, Parco naturale regionale dell'Appennino - Monti Simbruini, Patulina, Paul Flory, Pedocal, Permanganato di sodio, Permittività elettrica, Pertecnetato, Petrolato, Pianta calcifuga, Pigmento, Pigmento biologico, Piombo-zirconato di titanio, Platino nativo, Polarità, Polimerizzazione a catena, Polimerizzazione a stadi, Polimero, Polisaccaridi, Potabilizzazione dell'acqua, Potere assorbente del terreno, Potere tampone del terreno, Precipitazione (chimica), Processo a membrana, Produzione del biodiesel, Proprietà chimiche del terreno, Proprietà endocroniche della tiotimolina risublimata, Proteina legante il maltosio, Proteine, Rayon, Reattivo di Collins, Relazione struttura-attività, Resina vegetale, Retroazione, Riscaldamento globale, Roccia cumulitica, Saccarosio, Saldatura ossiacetilenica, Sale, Sale (alchimia), Salsalato, Salsedine, Salting out, Sideroforo, Siero sanguigno, Sintesi dell'ammoniaca, Sistema bifase (termodinamica), Sistema di classificazione biofarmaceutico, Software, Solfato, Solfato di magnesio, Solfato rameoso, Solfito di bario, Solido, Soluzione (chimica), Soluzione satura, Solvatazione, Solvente, Sonoluminescenza, Sospensione (farmaceutica), Spillatura, Stannite, Stepanovite, Storia della fotografia, Storm glass, Stripping dell'ammoniaca, Succo gastrico, Sulfolano, Tè freddo, Tecnologia odontotecnica, Tellurite, Temperatura, Temperatura di Krafft, Tensioattivo, Tessuto endoteliale, Tetrafluoruro di uranio, Tetraidrotiofene, Tillandsia, Trasformazione agroalimentare, Triclorofenolo, Tropoloni, Urea, Vanadinite, Vino bianco, Vitamine, Xilani, Xilene, Zero liquid discharge, Zhemchuzhnikovite, 1,3-cicloesadiene, 1,4-cicloesadiene, 1-butanolo, 2,3-dimetilbutadiene, 2-butanolo, 2-cloroetanolo, 2-etilesanolo. 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Acetato di olmio

L'acetato di olmio è il sale di olmio dell'acido acetico.

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Aciclovir

Aciclovir o acyclovir, chimicamente acicloguanosina e spesso abbreviato in ACV è un farmaco antivirale, un analogo aciclico della guanosina.

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Acidi carbossilici

Gli acidi carbossilici (o acidi organici) sono composti organici che contengono il gruppo carbossilico o carbossile (-COOH), ovvero un gruppo ossidrilico (-OH) legato a un gruppo carbonilico (C.

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Acido acetico

L'acido acetico (noto anche come acido etanoico) è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente.

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Acido adipico

L'acido adipico è un acido bicarbossilico, ovvero reca sulla sua molecola due gruppi carbossilici, -COOH.

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Acido benzoico

L'acido benzoico è un acido carbossilico aromatico e ha formula Ph-COOH.

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Acido cloridrico

L'acido cloridrico è un idracido di formula HCl.

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Acido fosforico

L'acido fosforico, o acido ortofosforico, è un acido inorganico di formula bruta H3PO4.

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Acido ialuronico

L'acido ialuronico è uno dei componenti fondamentali dei tessuti connettivi dell'uomo e degli altri mammiferi.

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Acido minerale

Un acido minerale (o acido inorganico) è un acido derivato da uno o più composti inorganici.

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Acido nitroso

L'acido nitroso è un acido debole di formula HNO2.

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Acido oleico

L'acido oleico o acido cis-9-ottadecenoico è un acido carbossilico monoinsaturo a 18 atomi di carbonio della serie omega-9.

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Alcani

Gli alcani sono composti organici costituiti solamente da carbonio e idrogeno (per questo motivo appartengono alla più ampia classe degli idrocarburi), aventi formula bruta CnH(2n + 2).

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Alcoli

Gli alcoli sono composti organici di struttura simile agli alcani, in cui un atomo di idrogeno è sostituito da un gruppo ossidrilico (-OH), aventi pertanto formula bruta CnH(2n + 1)OH.

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Alcool polivinilico

L'alcol polivinilico (PVA) è un composto chimico ottenuto per idrolisi, di norma alcalina, degli esteri polivinilici.

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Aldicarb

Aldicarb è un insetticida carbammato usato principalmente come nematocida.

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Alterazione degli alimenti

L'alterazione di un alimento è una trasformazione a carico di uno o più componenti chimici che ne determinano una modificazione delle proprietà fisiche, chimiche e biologiche.

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Amiloidosi

L'amiloidosi è una malattia caratterizzata dalla deposizione in sede extracellulare di materiale proteico a ridotto peso molecolare ed insolubile, detto amiloide, per la proprietà simile a quella dell'amido di reagire con lo iodio.

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Ammine aromatiche

In chimica organica, le ammine aromatiche sono ammine con un sostituente aromatico o, equivalentemente, degli idrocarburi aromatici a cui è stato aggiunto almeno un gruppo amminico (NH2), un gruppo imminico (NH) o un atomo d'azoto.

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Ammoniaca

L'ammoniaca è un composto dell'azoto di formula chimica NH3.

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Ammonio quaternario

L'ammonio quaternario è un catione organico di formula generale, nel quale un atomo di azoto carico positivamente è direttamente legato a quattro gruppi sostituenti organici R. A differenza degli altri ioni ammonio, il catione quaternario in sé non ha apprezzabile acidità.

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Ammostamento

L'ammostamento, chiamato anche ammostatura è un processo, pure utilizzato nella birrificazione e nella distillazione, che consiste nel mettere una miscela di cereali macinati detti grani (in genere malto d'orzo, a cui se ne possono aggiungere altri come frumento, avena, farro, ecc.) in acqua calda a determinate temperature.

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Anelli di Liesegang

Gli anelli di Liesegang sono un fenomeno osservato in sistemi chimici costituiti da ioni dispersi in un mezzo colloidale alla stato di gel, che, in determinate condizioni di concentrazione e in assenza di convezione, danno luogo a una reazione di precipitazione caratterizzata dalla formazione di strutture costituite da anelli o bande di precipitato.

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Anidrite

L'anidrite è un minerale formato da solfato di calcio anidro.

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Antigelo

L'antigelo è un additivo liquido utilizzato principalmente per i motori a combustione.

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Antoxantina

L'antoxantina è un tipo di pigmento flavonoide, caratterístico delle piante, diffuso nel legno, nelle foglie, nei fiori e nelle bucce dei frutti.

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Apparato respiratorio

L'apparato respiratorio è una struttura anatomica adatta alla respirazione, presente sia nelle piante che negli animali.

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Apparecchio di Kipp

L'apparecchio di Kipp, concepito dal chimico olandese Petrus Kipp (1808 - 1864), permette in generale di ricavare in gran quantità i vari gas che si sviluppano sfruttando un'opportuna reazione chimica tra una soluzione acquosa acida e un solido (elemento o composto) insolubile.

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Argon

L'argon o argo (dal greco ἀργός -όν "argòs -òn", significato: pigro) è l'elemento chimico della tavola periodica che ha come simbolo Ar e numero atomico 18.

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Aridisol

Gli Aridisol nel mondo. Alcuni ''Aridisol'' si rinvengono nelle oasi. Altri ''Aridisol'' si osservano nelle zone in cui la steppa trapassa nel semideserto, come nella regione del basso Volga. L'ordine degli Aridisol è uno dei dodici ordini della USDA Soil Taxonomy, contraddistinto ai fini della nomenclatura con il suffisso id.

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Assorbimento gas-liquido

Nell'industria chimica con il termine assorbimento si intende un'operazione unitaria consistente nel trasferire uno o più componenti di una miscela gassosa dalla loro fase di gas verso una fase liquida.

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Atrazina

L'Atrazina è un principio attivo ad azione erbicida appartenente alla classe delle clorotriazine, nel più esteso gruppo delle triazine.

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Attività (chimica)

L'attività a di una sostanza (aeriforme, liquida o solida) viene definita come il rapporto tra la fugacità f che la sostanza presenta nelle condizioni in oggetto (o attuali) e la fugacità della stessa sostanza allo stato standard: f° (o più recentemente fθ per evitare ambiguità IUPAC): Se si tratta di fase aeriforme (gas o vapore), l'attività viene spesso approssimata col rapporto tra la pressione parziale e la pressione allo stato standard (1 bar o 100 kPa).

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Auto-assemblaggio

L'auto-assemblaggio è un termine usato per descrivere i processi in cui un sistema disordinato di componenti preesistenti forma una struttura organizzata o modello in conseguenza di interazioni specifiche locali tra i componenti stessi, senza una direzione esterna.

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Benzene

Il benzene è un composto chimico che a temperatura ambiente e pressione atmosferica si presenta sotto forma di liquido volatile incolore altamente infiammabile, dall'odore caratteristico.

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Benzodiazepine

Le benzodiazepine (spesso abbreviate BZD o BDZ) sono una classe di psicofarmaci la cui struttura chimica è composta dalla fusione di un anello benzenico e un anello diazepinico.

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Bertrand Pelletier

Bertrand Pelletier era il figlio del farmacista Bertrand Pelletier, e sua moglie Marie Sabatier.

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Bicarbonato di calcio

L'idrogenocarbonato di calcio (i termini bicarbonato di calcio e anche carbonato acido di calcio sono stati eliminati dalla IUPAC) è un sale di calcio dell'acido carbonico.

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Bifenile

Il bifenile è un composto aromatico, avente formula molecolare (C6H5)2.

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Biodisponibilità

La biodisponibilità è una delle principali proprietà farmacocinetiche dei farmaci.

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Bisolfito di potassio

Il bisolfito di potassio, o idrogenosolfito di potassio, è un composto chimico inorganico con formula KHSO3.

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Bitionolo

Il bitionolo è un farmaco antielmintico usato per la cura di infestazioni da trematodi e Fasciola hepatica.

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Brochantite

La brochantite è un minerale.

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Bromuro d'ammonio

Il Bromuro di ammonio, con formula bruta NH4Br, è il sale di ammonio dell'acido bromidrico.

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Bromuro d'argento

Il bromuro d'argento è un sale di colore giallo chiaro, che viene prodotto facendo reagire argento e bromo.

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Bromuro di berillio

Il bromuro di berillio è il sale di berillio (avente numero di ossidazione pari a +2) dell'acido bromidrico.

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Butanale

Il butanale, o butirraldeide secondo la vecchia nomenclatura, è un composto chimico di formula C4H8O, appartenente alla classe delle aldeidi.

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Butano

Con il termine butano ci si riferisce ad un qualunque alcano avente formula bruta C4H10 o per antonomasia all'isomero lineare, chiamato più propriamente n-butano o ad una qualunque miscela dei due isomeri strutturali (n-butano e isobutano) corrispondenti a tale formula.

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Calce

Il termine calce indica una serie di materiali da costruzione, noti fin dall'antichità, ottenuti per cottura a temperatura elevata di calcare, marmo, conchiglie o altri materiali contenenti carbonato di calcio.

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Calcolosi delle vie urinarie

La calcolosi delle vie urinarie, o urolitiasi, è una condizione clinica caratterizzata dalla presenza di uno o più calcoli di dimensioni variabili, contenuti all’interno delle cavità escretrici del sistema urinario, dai calici, all'interno del rene, all’uretra.

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Campioni lunari

Sono generalmente chiamati campioni lunari le rocce, suoli e polveri lunari riportati sulla Terra dalle missioni spaziali statunitensi e sovietiche.

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Canfene

Il canfene è un monoterpene biciclico.

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Capsula (forma farmaceutica)

Le capsule sono forme farmaceutiche destinate alla somministrazione orale, costituite da un involucro di gelatina o altri materiali generalmente riempito volumetricamente con il principio attivo e gli eccipienti.

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Carbarsone

Il carbarsone, conosciuto anche come amebarsone o fenarsone o acido p-carbaminofenilarsinico, è un composto chimico con arsenico pentavalente che in condizioni normali si presenta come una polvere bianca cristallina, stabile all'aria, inodore e con sapore leggermente acidulo.

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Carl Alexander Neuberg

Neuberg studiò chimica all'Università di Berlino.

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Caseinato di calcio

Il Caseinato di calcio è una proteina prodotta dalla caseina del latte scremato.

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Catalisi per trasferimento di fase

Con catalisi per trasferimento di fase o PTC ci si riferisce all'accelerazione della reazione dovuta all'inserimento di catalizzatori per trasferimento di fase.

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Catastrofe dell'ossigeno

bot.

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Catena ramificata

In chimica organica una catena ramificata rappresenta un legame tra atomi di carbonio che genera ramificazioni rispetto ad una struttura lineare.

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Caustificazione

La caustificazione è il processo per cui viene trasformato, per mezzo dell'idrossido di calcio, un carbonato di un metallo alcalino nel rispettivo idrossido.

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Cera

Con il termine cera ci si riferisce solitamente alla sostanza secreta dalle api e usata da queste per la costruzione dei favi, ovvero alla cera d'api, e in generale a simili miscele di esteri di acidi grassi con alcoli grassi.

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Cera cinese

La cera cinese, secreta dall'insetto Coccus Ceriferus, è composta essenzialmente da cerotato di cerile (estere dell'acido esacosanoico 26C e dell'alcol esacosanolo 26C), gli esteri rappresentano l'83% e gli altri componenti sono acidi liberi, alcoli e idrocarburi.

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Cetacea

I Cetacei (Cetacea Brisson, 1762) sono un infraordine di mammiferi euteri, completamente adattatisi alla vita acquatica.

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Chetoni

I chetoni, o acetoni, sono dei composti organici di formula generale R-CO-R', caratterizzati dalla presenza di un gruppo carbonile C.

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Chimica

La chimica (da kemà, il libro dei segreti dell'arte egizia, da cui l'arabo "al-kimiaa" "الكيمياء") è la scienza che studia la composizione della materia ed il suo comportamento in base a tale composizione.

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Chimica dei polimeri e delle macromolecole

La chimica dei polimeri e delle macromolecole è una scienza multidisciplinare che studia la sintesi chimica e le proprietà chimiche e chimico-fisiche dei polimeri e delle macromolecole.

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Chimica inorganica

La chimica inorganica è quella branca della chimica che studia gli elementi, la sintesi e la caratterizzazione dei composti inorganici.

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Cianina

Cianina è il nome non-sistematico di una famiglia di coloranti sintetici che appartiene alla categoria dei polimetini.

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Cianuro

Il cianuro è un anione di formula chimica CN− che deriva dalla dissociazione dall'acido cianidrico (HCN) o di un suo sale.

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Clorato di litio

Il clorato di litio è il sale di litio dell'acido clorico.

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Clorofillina

La clorofillina è un derivato della clorofilla dove il magnesio è sostituito dal rame; sotto forma di sale sodico, è solubile in acqua.

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Cloruro

Lo ione cloruro (formula chimica Cl−) è lo ione di cloro con numero di ossidazione −1, cioè un atomo di cloro carico negativamente con un elettrone.

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Cloruro di litio

Il cloruro di litio è il sale di litio dell'acido cloridrico.

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Cloruro di propargile

Il cloruro di propargile (o 3-cloro-1-propino) è un composto organico di colore marrone, insolubile in acqua ed altamente tossico, sensibile agli urti ed infiammabile a temperature relativamente basse.

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Cobaltonitrito

Il cobaltonitrito è un solido cristallino, insolubile in acqua, ottenuto tramite precipitazione di nitrito di potassio e acido acetico in nitrato di cobalto esaidrato.

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Cocktail albatros

L’Albatros è un cocktail basato sulla miscibilità degli alcolici che lo compongono.

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Coefficiente di assorbimento

Il coefficiente di assorbimento è una proprietà di un materiale.

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Colesterolo

Il colesterolo è una molecola organica appartenente alla classe dei lipidi e, più nel dettaglio, degli steroli.

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Colonna a parete bagnata

La colonna a parete bagnata (o colonna a film cadente) è un'apparecchiatura utilizzata per mettere in contatto tra loro due correnti fluide (in genere una corrente gassosa e una corrente liquida), allo scopo di ottenere lo scambio di materia tra le due fasi.

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Colorante al tino

Il colorante al tino, detto anche leucocolorante (da, "bianco"), è una sostanza colorante, utilizzata soprattutto dall'industria tessile nella fase della tintura della fibre.

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Colorante diretto

I coloranti diretti sono una classe di coloranti costituiti da sali di sodio di acidi solfonici aromatici che vengono applicati in soluzioni neutre.

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Colusite

La colusite è un minerale appartenente al gruppo della germanite.

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Compatibilizzazione

Nella tecnologia dei polimeri, la compatibilizzazione è l'aggiunta di una particolare sostanza, detta compatibilizzante, ad un sistema formato da un materiale polimerico (che costituisce la fase continua, detta matrice) e di un altro materiale (che costituisce la fase dispersa, detta carica) normalmente immiscibile con il materiale polimerico.

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Concentrazione analitica

La concentrazione analitica di un soluto è la somma delle concentrazioni delle specie a cui dà luogo.

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Concentrazione micellare critica

La concentrazione micellare critica, spesso indicata in modo abbreviato come CMC, rappresenta il valore di concentrazione di una soluzione di tensioattivo alla quale, raggiunta o superata la temperatura di Krafft (temperatura micellare critica), un certo numero di monomeri si aggrega portando alla formazione di micelle.

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Concimazione

La concimazione è una tecnica agricola che contempla l'apporto di fertilizzanti allo scopo di aumentare la dotazione del terreno in uno o più elementi nutritivi al fine della nutrizione minerale delle piante agrarie.

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Creedite

La creedite è un minerale di colore marrone-arancio.

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Cristallizzazione

La cristallizzazione è una transizione di fase della materia, da liquido a solido, nella quale composti disciolti in un solvente solidificano, disponendosi secondo strutture cristalline ordinate.

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Cristallizzazione (ingegneria)

Nell'ingegneria chimica, la cristallizzazione è un'operazione unitaria nel corso della quale una sostanza chimica disciolta in un solvente precipita in modo controllato (sotto forma di cristalli), in modo da essere separabile dal solvente stesso (ad esempio per evaporazione del solvente).

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Cromato

Polvere di cromato di potassio Cristalli di dicromato di potassio Il cromato è l'anione derivante dalla dissociazione dell'acido cromico, in soluzione acquosa è in equilibrio con il bicromato o dicromato: Entrambe le specie hanno stato di ossidazione pari a +6 e sono quelle cui fa riferimento la dicitura cromo esavalente, nota ai più per i casi di inquinamento ambientale.

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Cromatografia a scambio ionico

La cromatografia a scambio ionico, o semplicemente cromatografia ionica (IC), è il tipo di cromatografia che si basa sul principio di attrazione tra gli ioni di carica opposta.

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Cromatografia di ripartizione

Si parla di cromatografia di ripartizione, quando la fase stazionaria è un liquido che impregna un solido granulare inerte, in cui le sostanze da separare si solubilizzano.

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Cumene

Il cumene (o isopropilbenzene) è un composto organico costituito da un anello benzenico a cui è legato un gruppo isopropilico.

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Curva di Hjulström

La curva di Hjulström è un diagramma utilizzato in idrologia per determinare empiricamente le aree di erosione, di trasporto e di deposizione dei clasti nei corsi d'acqua in funzione delle loro dimensioni e della velocità della corrente.

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Dawsonite

La dawsonite è un minerale il cui nome è stato attribuito in onore di John William Dawson.

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Defosfatazione

Il processo chimico di defosfatazione di acque da trattare, rientra in una delle tante applicazioni della chiariflocculazione e consiste nella rimozione del fosforo inorganico tramite precipitazione.

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Degasaggio

Nell'ingegneria chimica, il degasaggio è il procedimento che porta alla rimozione di gas disciolti nei liquidi (in genere acqua o soluzioni acquose).

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Delta-9-tetraidrocannabinolo

Il delta-9-tetraidrocannabinolo (detto comunemente THC, delta-9-THC o tetraidrocannabinolo) è uno dei maggiori e più noti principi attivi della cannabis, e può essere considerato il capostipite della famiglia dei fitocannabinoidi.

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Demineralizzazione

La demineralizzazione è un processo chimico-fisico di trattamento, in genere dell'acqua, destinato all'eliminazione, totale (zero liquid discharge) o parziale, dei sali disciolti.

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Destrina

Le destrine sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool.

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Diastereoisomero

In chimica sono diastereoisomeri due stereoisomeri che non sono l'uno l'immagine speculare dell'altro.

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Dimetilformammide

La N,N-dimetilformammide (o DMF) è l'ammide della dimetilammina e dell'acido formico.

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Diosmectite

La diosmectite è un silicato di alluminio e magnesio usato come adsorbente intestinale nel trattamento di diverse malattie gastrointestinali.

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Disinfezione delle acque reflue

La disinfezione delle acque reflue serve per eliminare i microrganismi patogeni e i parassiti dalle acque contaminate, già sottoposte ai trattamenti secondari.

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Distillazione estrattiva

La distillazione estrattiva è una particolare tecnica di distillazione in cui viene impiegato un solvente poco volatile e miscibile con gli altri componenti della miscela da separare, ma che non forma azeotropo e non reagisce con essi.

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DNAPL

I DNAPL (Dense NonAqueous Phase Liquid, liquidi densi in fase non acquosa) sono sostanze organiche liquide più dense dell'acqua che, in caso di contatto accidentale con acque di falda, per percolazione, tendono a giungere sul fondo di essa generando in questo modo inquinamento dell'acquifero.

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Doripenem

Il doripenem (nome comune del doripenem monoidrato) è un antibiotico beta-lattamico iniettabile ad ampio spettro appartenente al sottogruppo dei carbapenemi.

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Duripan

Durustoll'', Arizona. Un duripan è un orizzonte pedologico sottosuperficiale cementato da silice illuviale che va a formare una sottosuperficie inclusa tra i suoli duri; viene chiamato hardpan secondo la USDA Soil Taxonomy.

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Effetto dello ione a comune

L'effetto dello ione comune, o effetto retrocessione, è un termine utilizzato per descrivere l'effetto dovuto alla dissoluzione in una soluzione di due soluti con stesso ione.

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Effetto Kirkendall

L'effetto Kirkendall è un fenomeno chimico-fisico che consiste nello spostamento dell'interfaccia fra due metalli a causa della differente velocità di diffusione degli atomi nei metalli coinvolti.

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Effetto ouzo

L'effetto ouzo durante la preparazione dell'assenzio. L'effetto ouzo, detto anche effetto lattiginoso o emulsione spontanea, anche effetto louche (dalla lingua francese louche, losco, torbido) è un fenomeno di opacizzazione che avviene quando si aggiunge acqua a liquori che contengono anice stellato (come ad esempio ouzo, pastis, raki, arak, sambuca, assenzio e altri), ottenendo così anche senza mescolare una microemulsione bianca lattiginosa molto stabile.

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Effetto sale

L'effetto sale è un effetto osservato in chimica negli equilibri di precipitazione, consistente in un aumento della solubilità di un composto poco solubile quando a esso viene aggiunto un forte eccesso di elettrolita.

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Elettrodo di seconda specie

Un elettrodo di seconda specie è una semipila costituita da un metallo a contatto (solitamente rivestito) con un suo composto poco solubile, ed immerso in una soluzione contenente ioni comuni con questo sale.

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Elettroforesi delle sieroproteine

In chimica e in medicina, l'elettroforesi proteica o ETF è un metodo d'analisi per le proteine presenti nel sangue e nel siero.

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Emulsionante

Un emulsionante è una sostanza in grado di stabilizzare un'emulsione, agendo da tensioattivo o da stabilizzante di Pickering.

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Enantiomero

Modelli molecolari dei due enantiomeri dell'acido lattico Sono detti enantiomeri una coppia di entità molecolari che sono immagini speculari ciascuna dell'altra e non sovrapponibili.

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Esaclorocicloesano

L'esaclorocicloesano (conosciuto erroneamente anche come benzene esaclorato) è il nome di diversi isomeri strutturali del gruppo degli idrocarburi alogenati.

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Esafluoruro di zolfo

L'esafluoruro di zolfo è un composto inorganico con formula SF6.

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Esano

Con il termine esano ci si riferisce ad un qualunque alcano avente formula bruta C6H14 o ad una qualunque miscela di più composti corrispondenti a tale formula (isomeri strutturali) o per antonomasia all'isomero lineare, chiamato più propriamente n-esano.

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Estrattore Soxhlet

L'estrattore Soxhlet è uno strumento di laboratorio inventato nel 1879 da Franz von Soxhlet.

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Estrazione acido-base

L'estrazione acido-base è un processo progressivo, in cui si utilizza l'estrazione liquido-liquido per purificare acidi o basi presenti in soluzioni, a seconda delle loro proprietà chimiche.

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Etanolo

L'etanolo (o alcol etilico) è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH.

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Eteri corona

Rappresentazione dell'etere 18-corona-6 che coordina uno ione potassio. Gli eteri corona sono una famiglia di polieteri ciclici derivati dal glicole etilenico, in cui l'unità strutturale fondamentale, la cui ripetizione caratterizza questi composti, è formata dal gruppo -OCH2CH2-.

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Etilene

L'etilene (nome IUPAC: etene) è il più semplice degli alcheni, avente formula chimica C2H4.

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Eugenolo

L'eugenolo (C10H12O2) è un composto aromatico idrossilato, un guaiacolo con catena modificata.

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Eutrofizzazione

Il termine eutrofizzazione, derivante dal greco eutrophia (eu.

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Fenantrene

Il fenantrene è un idrocarburo policiclico aromatico (IPA) composto da tre anelli benzenici fusi (C14H10), con cinque possibili strutture di risonanza.

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Fenilacetone

Il fenilacetone è un composto organico di formula chimica C6H5CH2C(O)CH3.

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Ferrite (siderurgia)

In siderurgia la ferrite è una soluzione solida interstiziale costituita da carbonio solubilizzato in un reticolo cubico a corpo centrato di ferro (ferro alfa o ferro delta).

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Ferro

Il ferro è l'elemento chimico di numero atomico 26.

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Ferrobatteri

I ferrobatteri (batteri fissatori del ferro) sono un gruppo di microrganismi aerobi che ottengono carbonio dal biossido di carbonio (CO2) e ricavano l'energia per il proprio metabolismo dall'ossidazione, per via enzimatica, del ferro dallo stato ferroso (Fe2+) a quello allo stato ferrico (Fe3+).

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Fibrinolisi

La fibrinolisi è un processo atto a controbilanciare il sistema della coagulazione del sangue, con la quale si trova in equilibrio dinamico.

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Filatura dei polimeri

La filatura dei polimeri è un processo che ha lo scopo di produrre fili più o meno spessi in materiale polimerico.

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Fizélyite

La fizélyite è un minerale che prende il nome da Sándor Fizély, ingegnere minerario che lo ha scoperto.

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Fluorene

Il fluorene è un idrocarburo policiclico aromatico avente formula molecolare C13H10.

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Fluorizzazione dell'acqua

La fluorizzazione dell'acqua è una pratica che consiste nell'aggiungere o sottrarre dall'acqua ioni fluoro al fine di mantenere una concentrazione di fluoro tale da diminuire l'incidenza di malattie dentarie (carie e fluorosi) nella popolazione.

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Fosfato

Il fosfato è un anione di formula PO, talvolta indicato anche col nome desueto ortofosfato.

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Fosfina

La fosfina (fosfano secondo la nomenclatura IUPAC, fosfuro di idrogeno o triidruro di fosforo) è il composto chimico di formula bruta PH3.

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Fosfolipide

I fosfolipidi, sono lipidi contenenti fosfato.

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Frederick Sanger

Studia alla Bryanston School e quindi consegue una laurea in Scienze Naturali al St John's College di Cambridge.

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Fullereni

I fullereni costituiscono una classe di sostanze allotrope molecolari del carbonio.

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Germanite

La germanite è un minerale appartenente al gruppo omonimo.

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Gerty Theresa Cori

La maggior parte degli studi di Gerty vennero condotti insieme al marito, con cui gettò le basi per la comprensione dei meccanismi molecolari attraverso i quali le cellule assimilano il cibo e lo convertono in energia chimica o in riserva cellulare sotto forma di glicogeno.

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Glicole polietilenico

Il glicole polietilenico (PEG) o ossido di polietilene (PEO) o poliossietilene (POE) è un polimero preparato per polimerizzazione dell'ossido di etilene; è il polietere che riveste la maggiore importanza commerciale per volumi di produzione e applicazioni.

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Glicole polipropilenico

Il glicole polipropilenico od ossido polipropilenico è il polimero del glicole propilenico.

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Glicole propilenico

Il glicole propilenico o 1,2-propandiolo è un composto chimico (un diolo o doppio alcol) di formula C3H8O2 o HO-CH2-CHOH-CH3.

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Glutenina

La glutenina è la glutelina derivata dalla farina.

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Gotta

La gotta è una malattia del metabolismo caratterizzata da attacchi ricorrenti di artrite infiammatoria acuta con dolore, arrossamento e gonfiore delle articolazioni, causati dal deposito di cristalli di acido urico in presenza di iperuricemia.

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Grafene

Il grafene è un materiale costituito da uno strato monoatomico di atomi di carbonio (avente cioè uno spessore equivalente alle dimensioni di un solo atomo).

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Grana della pellicola

La grana della pellicola si manifesta sotto forma di microscopici cristalli di alogenuro di argento (solitamente AgBr, AgI e AgCl) sospese nell'emulsione fotosensibile della pellicola.

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Gratonite

La gratonite è un minerale.

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Grotta

Una grotta, chiamata anche caverna, nel suo significato più ampio, è qualsiasi tipo di vuoto sotterraneo, sia naturale sia artificiale ovvero una cavità più o meno estesa del terreno sottostante il suolo (ambiente ipogeo).

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Hopeite

La hopeite è un minerale.

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Idrocarburi

Gli idrocarburi sono composti organici che contengono soltanto atomi di carbonio e di idrogeno.

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Idrocarburi policiclici aromatici

Gli idrocarburi policiclici aromatici, noti anche con l'acronimo IPA o PAH (dall'inglese), sono idrocarburi costituiti da due o più anelli aromatici quali quello del benzene fusi fra loro in un'unica struttura generalmente planare; in quanto idrocarburi non contengono eteroatomi nel ciclo o nei sostituenti.

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Idrofilia

Per idrofilia o idrofilicità (dal greco hydros, "acqua", e philia, "amicizia") si intende la proprietà fisica di materiali o di singole specie chimiche (ad esempio molecole) a legarsi con l'acqua.

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Idrofobia

Per idrofobia, o idrofobicità (dal greco hydor, acqua, e phobos, paura), si intende la proprietà fisica di specie chimiche (ad esempio molecole) di essere respinte dall'acqua.

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Idrogeno

L'idrogeno (dal greco ὕδωρ, hýdor, «acqua»; la radice γεν-, ghen-, «generare», quindi «generatore d'acqua») è il primo elemento chimico della tavola periodica, è il più leggero, ha numero atomico 1 e simbolo H. Il suo isotopo più comune, il prozio, consiste di un protone e di un elettrone ed essendo il più semplice isotopo è stato studiato dalla meccanica quantistica in maniera approfondita.

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Idroponica

Per coltivazione idroponica (dal greco antico ὕδωρ hýdor, acqua + πόνος pónos, lavoro) s'intende una delle tecniche di coltivazione fuori suolo: la terra è sostituita da un substrato inerte (argilla espansa, perlite, vermiculite, fibra di cocco, lana di roccia, zeolite, ecc.). La pianta viene irrigata con una soluzione nutritiva composta dall'acqua e dai composti (per lo più inorganici) necessari ad apportare tutti gli elementi indispensabili alla normale nutrizione minerale.

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Idrossido di alluminio

L'idrossido di alluminio (o idrargillite) è il prodotto dell'idratazione dell'ossido di alluminio.

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Idrossido di rame(II)

L'idrossido di rame(II) è un solido blu chiaro e gelatinoso.

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Idrossido di sodio

L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH.

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Idrossietilcellulosa

L'idrossietilcellulosa è un derivato della cellulosa che si differenzia da quest'ultima per il fatto che i gruppi idrossili del polimero sono stati sostituiti da gruppi idrossietilici, i quali le impediscono di cristalizzarsi.

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Infragilimento da idrogeno

L'infragilimento da idrogeno (in inglese: hydrogen embrittlement) è un processo chimico-fisico che interessa diversi metalli, fra cui gli acciai ad alta resistenza, rendendoli fragili e soggetti a frattura.

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Interfaccia (chimica)

In chimica, l'interfaccia rappresenta la superficie di separazione che delimita il contorno di due differenti fasi.

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Ioduro

Lo ione ioduro (o ioluro) è un atomo di iodio, I- ovvero con un elettrone in più.

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Ion Beam Assisted Deposition

L’Ion Beam Assisted Deposition, o IBAD, è una tecnica di deposizione di film sottili tramite deposizione fisica da vapore assistita da impiantazione ionica.

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Isotopi del cesio

Il Cesio (nella tavola periodica Cs) ha 40 isotopi noti.

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Istantaneizzazione

L'istantaneizzazione è un'operazione unitaria della tecnologia alimentare che conferisce ad un prodotto alimentare la capacità di riassorbire istantaneamente l'acqua eliminata durante l'essiccazione (generalmente spray).

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Β-glucani

I β-glucani (o beta-glucani) sono i maggiori componenti della frazione solubile della fibra alimentare e come tali nel nostro organismo danno luogo una serie di effetti benefici correlati alla fibra alimentare quali: rallentamento dello svuotamento gastrico, incremento della peristalsi intestinale.

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Γ-undecalattone

Γ-undecalattone è un lattone chiamato anche aldeide C14.

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Köttigite

La Köttigite è un minerale costituito da arseniato idrato di zinco.

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Latte in polvere

Il latte in polvere è un derivato del latte vaccino e si ricava attraverso la disidratazione a mezzo del calore.

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Lavaggio a secco

Il lavaggio a secco è il processo di lavaggio di tessuti e capi d'abbigliamento che utilizza un solvente organico anziché l'acqua.

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Lega (metallurgia)

Una lega è una combinazione, sia in soluzione o in miscela, di due o di più elementi, di cui almeno uno è un metallo e dove il materiale risultante ha proprietà metalliche differenti da quelle dei relativi componenti.

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Legante spettatore

Nel campo dei composti di coordinazione un legante spettatore è un legante che rimane immutato durante le reazioni cui partecipa un complesso, limitandosi ad occupare parte della sfera di coordinazione.

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Legge di Henry

La legge di Henry, formulata da William Henry nel 1803, regola la solubilità dei gas in un liquido.

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Lipidi

I lipidi (dal greco λίπος, lìpos, «grasso»), o grassi, sono composti organici largamente diffusi in natura, e rappresentano una delle quattro principali classi di composti organici di interesse biologico, insieme a glucidi, protidi ed acidi nucleici.

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Liposolubilità

La liposolubilità è la solubilità di una sostanza chimica nei lipidi.

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Lisciviazione

La lisciviazione (o estrazione solido-liquido) nella terminologia chimica definisce il processo consistente nella separazione di uno o più componenti solubili da una massa solida mediante un solvente.

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Litio diisopropilammide

Il litio diisopropilammide è un composto chimico con formula molecolare 2NLi.

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Louis Joseph Troost

Nel 1848 iniziò gli studi presso l'École Normale Supérieure di Parigi, dove dal 1851 lavorò come assistente farmacista.

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Luzonite

La luzonite è un minerale.

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Magnetoresistenza gigante

La magnetoresistenza gigante (Giant magnetoresistence in inglese, da cui GMR) è un effetto quantistico di tipo magnetoresistivo, ovvero legato alla capacità dei corpi di variare la propria resistenza elettrica in presenza di campi magnetici esterni.

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Malattia di Creutzfeldt-Jakob

La malattia di Creutzfeldt-Jakob (MCJ), originariamente descritta negli anni venti del XX secolo da Hans Gerhard Creutzfeldt ed Alfons Maria Jakob, è una malattia neurodegenerativa rara, che conduce ad una forma di demenza progressiva fatale.

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Marmorizzazione

Paper marbling del 1735 Paper marbling del 1830 La marmorizzazione (in inglese: Paper marbling) è una tecnica di decorazione cromatica su carta che in alcuni motivi imita, riproducendone le chiazzature di colore, una superficie di marmo.

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Membrana semipermeabile

Una membrana semipermeabile, anche chiamata membrana selettivamente permeabile, membrana parzialmente permeabile o membrana permeabile differenzialmente, è una membrana che permette a certe molecole o ioni di attraversarla tramite la diffusione e a volte tramite la "diffusione facilitata" specializzata.

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Merck Index

Il Merck Index è un'enciclopedia di composti chimici e biologici e sostanze ad attività farmacologica pubblicata dalla United States Pharmaceutical Company Merck & Co a partire dal 1889 e fino al 2012, anno in cui il titolo è stato acquisito dalla Royal Society of Chemistry.

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Metil-t-butil etere

Il metil-t-butil etere (o MTBE) è un etere, avente formula bruta C5H12O.

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Metilidrossipropilcellulosa

La metilidrossipropilcellulosa è una cellulosa in cui alcuni gruppi idrossilici sono sostituiti da metil eteri e alcuni da 2-idrossipropil eteri.

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Metilisotiazolinone

Il metilisotiazolinone, (in inglese: methylisothiazolinone), in breve MIT o MI, è un potente antimicrobico sintetico utilizzato in numerosi prodotti per la cura personale come conservante ed in una vasta gamma di applicazioni industriali.

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Metodo calce-soda

Il metodo calce-soda è un metodo di demineralizzazione dell'acqua.

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Metossiflurano

Il Metossiflurano (DCI), che fu commercializzato come Penthrane da Abbott Laboratories, è un etere alogenato introdotto negli anni sessanta da Joseph Artusio come anestetico inalatorio, e andato in disuso nei tardi anni settanta.

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Micella

Una micella è un aggregato colloidale di molecole (colloide di associazione) formato da un tensioattivo in soluzione e che esiste in equilibrio con le molecole o ioni che concorrono a formare la micella stessa.

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Micromeritica

La micromeritica è la scienza e la tecnologia delle piccole particelle.

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Mimetite

La mimetite è un minerale appartenente al gruppo dell'apatite.

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Miscelazione

Nell'ambito della chimica e dell'ingegneria chimica, la miscelazione (in inglese mixing) è l'operazione unitaria per mezzo della quale si crea una miscela a partire da più sostanze o miscele di solidi, liquidi, o gas.

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Multi-Mission Radioisotope Thermoelectric Generator

Il Multi-Mission Radioisotope Thermoelectric Generator (MMRTG) è un tipo di generatore termoelettrico a radioisotopi, sviluppato dalla NASA e dal Jet Propulsion Laboratory, in collaborazione con il Dipartimento dell’Energia degli Stati Uniti d’America.

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N-butillitio

Il composto chimico n-butillitio (o n-butil litio) rappresenta il più importante reagente dei composti organometallici del litio.

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N-Ossido di N-metilmorfolina

L'N-ossido di N-metilmorfolina è un composto organico.

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Nanobiotecnologia

La nanobiotecnologia è un ramo della nanotecnologia con applicazioni o usi biologici e biochimici e spesso studia elementi esistenti in natura al fine di fabbricare nuovi dispositivi.

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Nanomedicina

La nanomedicina è l'applicazione medica delle possibilità derivanti dalle nanotecnologie.

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Nero Brillante BN

Il Nero Brillante BN (o Nero Brillante PN, Nero PN, E151) è un colorante sintetico nero azoico.

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Nero d'avorio

Il nero d'avorio è un pigmento utilizzato fin dall'antichità e conosciuto dai Greci.

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Nitrato di piombo

Il nitrato di piombo è il sale di piombo(II) dell'acido nitrico.

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Numero di capillarità

In fluidodinamica, il numero di capillarità (Ca) è un numero adimensionale che rappresenta l'effetto relativo delle forze viscose rispetto alla tensione superficiale all'interfaccia tra una una fase liquida e una fase gassosa o tra fluidi non miscibili.

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Olio

Il termine olio è utilizzato per indicare un liquido organico ad alta viscosità lipofilo (cioè miscibile con altri oli) e idrofobo (cioè immiscibile con acqua).

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Omogeneizzazione

In ambito tecnologico, l'omogeneizzazione consiste in una operazione unitaria mediante la quale una miscela eterogenea viene resa omogenea.

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Orizzonte pedologico

Orizzonti di suolo podzolico. Un orizzonte pedologico è uno strato ben identificabile di suolo, distinguibile dagli altri sopra- e sottostanti.

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Oro colloidale

L'oro colloidale è una sospensione colloidale di particelle d'oro di dimensione sub-micrometrica in un fluido, in genere acqua.

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Osmosi inversa

L'osmosi inversa (abbreviazione: RO, dall'inglese Reverse Osmosis), detta anche iperfiltrazione (abbreviazione: IF), è il processo in cui si forza il passaggio delle molecole di solvente dalla soluzione più concentrata alla soluzione meno concentrata ottenuto applicando alla soluzione più concentrata una pressione maggiore della pressione osmotica.

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Ossidazione di Pfitzner-Moffatt

L'ossidazione di Pfitzner-Moffatt (o semplicemente ossidazione di Moffatt), è una reazione chimica che descrive l'ossidazione di alcoli primari e secondari tramite dimetilsolfossido (DMSO) attivato con dicicloesilcarbossidiimmide (DCC).

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Ossido

Un ossido è un composto chimico binario che si ottiene dalla reazione dell'ossigeno su di un altro elemento, così che la sua formula chimica contenga almeno un atomo di ossigeno e uno dell'altro elemento.

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Ossido di etilene

L'ossido di etilene (o ossirano) è il più semplice composto eterociclico contenente ossigeno, e più specificamente è il più semplice degli epossidi (eteri ciclici in cui l'ossigeno è uno degli atomi di un anello a tre termini).

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Ossido di zinco

L'ossido di zinco è un composto chimico inorganico, l'ossido dello zinco, con formula ZnO.

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Ossigeno disciolto

L'ossigeno disciolto, solitamente abbreviato OD, è un parametro chimico utilizzato per caratterizzare l'idoneità alla vita, per esseri viventi che utilizzano l'ossigeno, come per esempio i pesci, e il livello di inquinamento di un sistema idrico.

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Parametro di solubilità di Hansen

Il parametro di solubilità di Hansen è un coefficiente sperimentale introdotto da Charles Hansen per predire la solubilità di un soluto (ad esempio un polimero) in un solvente.

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Parco naturale regionale dell'Appennino - Monti Simbruini

Il Parco naturale regionale dei Monti Simbruini è la maggiore area naturale protetta del sistema dei parchi e delle riserve naturali della Regione Lazio, con cime che raggiungono e superano i 2100 metri.

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Patulina

La patulina (4-idrossi-4H-furo-piran-2-one), è una micotossina solubile in acqua, isolata per la prima volta con questo nome come antibiotico nel 1943 da Birkinshaw et al.

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Paul Flory

Dopo avere conseguito il bachelor all'Università di Manchester nel 1931 e il PhD all'Università dell'Ohio nel 1934, Flory cominciò a lavorare alla DuPont insieme con Wallace Carothers interessandosi della cinetica di polimerizzazione.

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Pedocal

Con il termine pedocal viene definita una classe di suoli che si formano in regioni semiaride e aride.

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Permanganato di sodio

Il permanganato di sodio è un composto chimico inorganico di formula NaMnO4.

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Permittività elettrica

In elettromagnetismo e nella fisica dello stato solido, la permittività elettrica o permettività elettrica, anche chiamata semplicemente permittività o permettività, è una grandezza fisica che descrive il comportamento di un materiale dielettrico in presenza di un campo elettrico.

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Pertecnetato

Lo ione pertecnetato è un ossianione di formula chimica TcO4−.

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Petrolato

Il petrolato, o vaselina o gel di petrolio, è una gelatina ottenuta dal petrolio per raffinazione.

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Pianta calcifuga

Una pianta calcifuga è una pianta che non tollera il suolo basicoEdafismo, voce di Giuseppe Gola sull'Enciclopedia Treccani ed.

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Pigmento

Un pigmento è una sostanza utilizzata per modificare il colore di un materiale.

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Pigmento biologico

I pigmenti biologici, semplicemente noti anche come pigmenti o biocromi, sono sostanze prodotte dagli organismi viventi, che appaiono colorate per effetto di un assorbimento selettivo della radiazione elettromagnetica visibile.

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Piombo-zirconato di titanio

Il piombo-zirconato di titanio (PZT) è un composto inorganico intermetallico associato alla formula PbO3 (dove x è un numero compreso tra 0 e 1).

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Platino nativo

Il platino nativo è un minerale composto da platino, può contenere anche ferro e minori quantità di osmio, iridio, renio, palladio, oro e rame.

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Polarità

La polarità della molecola dell'acqua è responsabile della non linearità della molecola. In chimica, la polarità è una proprietà delle molecole per cui una molecola (detta polare) presenta una carica parziale positiva su una parte della molecola e una carica parziale negativa sulla parte opposta di essa.

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Polimerizzazione a catena

La polimerizzazione a catena è una delle due grandi classi distinte di reazioni di polimerizzazione proposte da Paul Flory nel 1953; l'altra è la polimerizzazione a stadi.

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Polimerizzazione a stadi

La polimerizzazione a stadi è una delle due grandi classi distinte di reazioni di polimerizzazione; l'altra è la polimerizzazione a catena.

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Polimero

Un polimero (dal greco "che ha molte parti") è una macromolecola, ovvero una molecola dall'elevato peso molecolare, costituita da un gran numero di gruppi molecolari (detti unità ripetitive) uguali o diversi (nei copolimeri), uniti "a catena" mediante la ripetizione dello stesso tipo di legame (covalente).

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Polisaccaridi

I polisaccaridi costituiscono una classe di composti chimici organici appartenente alla classe più ampia dei glucidi (detti anche carboidrati).

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Potabilizzazione dell'acqua

La potabilizzazione dell'acqua (o purificazione dell'acqua) è un processo fisico-chimico che consiste nella rimozione delle sostanze contaminanti dall'acqua grezza per ottenere un'acqua idonea al normale consumo domestico, per l'irrigazione dei campi o per usi industriali (es. per l'utilizzo da parte di stabilimenti a scopo alimentare).

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Potere assorbente del terreno

Il potere adsorbente del terreno è la proprietà che ha un suolo di trattenere l'acqua e gli elementi nutritivi indispensabili per la nutrizione delle piante e dei microrganismi.

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Potere tampone del terreno

Il potere tampone del terreno è la proprietà di opporsi, entro certi limiti, a variazioni del pH neutralizzando l'effetto degli agenti chimici acidi o alcalini che giungono nel terreno.

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Precipitazione (chimica)

AgCl In chimica il termine precipitazione è il fenomeno della separazione sotto forma di solido di un soluto (detto precipitato) che si trova in una soluzione in concentrazione maggiore del suo limite di solubilità, per cui la soluzione, prima che sopraggiunga la precipitazione, si trova in condizioni di sovrasaturazione rispetto a tale soluto.

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Processo a membrana

I processi a membrana realizzano, mediante l'applicazione di una forza motrice, una separazione tra due fluidi, attraverso una barriera selettiva (la membrana stessa), che viene attraversata solamente da alcune sostanze presenti nei fluidi mentre è poco, o per nulla, permeabile alle altre.

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Produzione del biodiesel

La produzione del biodiesel è il processo di produzione di un combustibile alternativo ed in larga parte compatibile con il gasolio che si ottiente per distillazione frazionata del petrolio.

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Proprietà chimiche del terreno

Le proprietà chimiche del terreno sono un insieme di caratteristiche, dipendenti da fenomeni chimici o fisico-chimici, in stretta relazione con il clima e soprattutto gli organismi viventi, che concorrono a definire uno degli aspetti della fertilità di un terreno, influendo sulla potenzialità produttiva delle piante coltivate.

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Proprietà endocroniche della tiotimolina risublimata

Proprietà endocroniche della tiotimolina risublimata (The Endochronic Properties of Resublimated Thiotimoline) è un racconto di fantascienza di Isaac Asimov comparso per la prima volta nel 1948 sulla rivista Astounding Science-Fiction.

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Proteina legante il maltosio

La proteina legante il maltosio (PLM), conosciuta anche con l'abbreviazione inglese MBP (maltose binding protein), è una proteina facente parte del sistema maltosio/maltodestrina dell'Escherichia coli, che è responsabile per la diffusione ed l'efficiente catabolismo delle maltodestrine.

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Proteine

In chimica, le proteine (o protidi) sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi legati uno all'altro da un legame peptidico (ovvero un legame tra il gruppo amminico di un amminoacido e il gruppo carbossilico dell'altro amminoacido, creato attraverso una reazione di condensazione con perdita di una molecola d'acqua).

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Rayon

Il rayon è una fibra trasparente che si ottiene dalla cellulosa.

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Reattivo di Collins

Il reattivo di Collins è complesso dell'ossido di cromo(VI) con la piridina in diclorometano.

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Relazione struttura-attività

La relazione struttura-attività (abbreviata in SAR, dall'inglese structure-activity relationship) è la relazione esistente fra la struttura tridimensionale di una molecola e la sua bioattività.

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Resina vegetale

Vaso contenente una resina vegetale. Per resina vegetale si intende qualsiasi miscela prodotta da una pianta, di tipo liposolubile costituita da composti terpenici volatili e non volatili e/o di composti fenolici che siano.

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Retroazione

In fisica e automazione e fondamenti di elettronica, la retroazione o retroregolazione (feedback in inglese, ma usato spesso anche in italiano) è la capacità di un sistema dinamico di tenere conto dei risultati del sistema per modificare le caratteristiche del sistema stesso.

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Riscaldamento globale

In climatologia l'espressione riscaldamento globale (calco dell'inglese global warming, tradotto talvolta con riscaldamento climatico o surriscaldamento climatico) indica il mutamento del clima terrestre sviluppatosi nel corso del XX secolo e tuttora in corso.

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Roccia cumulitica

Le rocce cumulitiche (o cumuliti o anche rocce cumulate) sono rocce ignee formate dall'accumulazione di cristalli da un magma per precipitazione (verso il basso) o per flottazione (verso l'alto).

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Saccarosio

Il saccarosio è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, comunemente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide (detto anche carboidrato o idrato del carbonio semplice), al quale appartiene anche il saccarosio.

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Saldatura ossiacetilenica

La Saldatura ossiacetilenica (OFW - OxiFuel gas Welding nella terminologia generica AWS, indicata anche come OAW - OxyAcetylene Welding) è un procedimento di saldatura in cui l'energia viene fornita dalla combustione di acetilene in ambiente fortemente ossidante.

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Sale

In chimica, un sale è un composto chimico elettricamente neutro costituito dall'insieme di più ioni (anioni e cationi), in genere disposti all'interno di un reticolo cristallino, uniti da un legame ionico di ionicità più o meno elevata.

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Sale (alchimia)

Il sale in alchimia rappresenta il sostrato materiale che, insieme allo zolfo e al mercurio, compone i diversi aspetti e qualità degli elementi.

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Salsalato

Il salsalato è un farmaco antinfiammatorio non steroideo della classe dei salicilati, cui appartiene anche l'acido acetilsalicilico (aspirina) rispetto al quale il salsalato, chimicamente, è strettamente correlato.

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Salsedine

La salsedine è la presenza di sali solubili in un qualsiasi mezzo (acqua, aria, terreno) in quantità tali da produrre effetti macroscopici come, ad esempio, l'aumento del potenziale osmotico.

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Salting out

Il salting out è una procedura che consente di separare le proteine dal loro solvente mediante precipitazione indotta da un'elevata concentrazione salina.

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Sideroforo

Con il nome di sideroforo si indica una piccola molecola con elevata affinità per il ferro e in grado di chelarlo efficacemente, prodotta generalmente da microrganismi, funghi e graminacee.

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Siero sanguigno

Il siero sanguigno è il risultato di un liquido formato da plasma (fase liquida del sangue) senza fibrinogeno, fattore VIII, fattore V e protrombina.

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Sintesi dell'ammoniaca

A causa dei suoi molti usi, l'ammoniaca è uno dei composti chimici inorganici più prodotti.

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Sistema bifase (termodinamica)

In termodinamica per sistema bifase (o sistema bifasico) si intende un sistema termodinamico composto da due fasi.

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Sistema di classificazione biofarmaceutico

Il sistema di classificazione biofarmaceutico (in inglese: Biopharmaceutics Classification System: BCS) è un metodo fornito ed approvato dalla Food and Drug Administration per la classificazione dei farmaci destinati all'assorbimento gastrointestinale.

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Software

Il software è l'informazione o le informazioni - utilizzate da uno o più sistemi informatici - memorizzate su uno o più supporti informatici e che possono essere rappresentate da uno o più programmi, da uno o più dati, oppure da una combinazione di questi due.

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Solfato

Lo ione solfato è un anione poliatomico con formula chimica SO ed una massa molecolare di; consiste in un atomo di zolfo centrale circondato da quattro atomi di ossigeno equivalenti in un arrangiamento a tetraedro.

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Solfato di magnesio

Il solfato di magnesio è il sale di magnesio dell'acido solforico.

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Solfato rameoso

Il solfato rameoso è il sale di rame avente numero di ossidazione pari a +1 dell'acido solforico.

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Solfito di bario

Il solfito di bario è il sale di bario (avente numero di ossidazione pari a +2) dell'acido solforoso.

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Solido

Si definisce solido una porzione di materia che si trova in uno stato condensato caratterizzato da resistenza a deformazione e a variazioni di volume.

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Soluzione (chimica)

In chimica, si definisce soluzione una miscela omogenea in cui una o più sostanze sono contenute in una fase liquida o solida o gassosa; contiene particelle diverse mescolate e distribuite in modo uniforme nello spazio disponibile in modo che ogni volume di soluzione abbia la medesima composizione degli altri.

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Soluzione satura

Curve di solubilità per sistemi a solubilità diretta e inversa. Campi di esistenza delle soluzioni insature, sature e sovrassature per un sistema a solubilità diretta. In chimica, una soluzione è detta satura se contiene la massima concentrazione di soluto disciolto, compatibilmente con il suo limite di solubilità, e quindi non è più possibile sciogliere altro soluto nel solvente senza che esso precipiti.

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Solvatazione

Per solvatazione in chimica si intende l'interazione tra soluto e solvente che porta le singole molecole di soluto disciolto a circondarsi di molecole di solvente.

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Solvente

Un solvente è un liquido che scioglie un soluto solido, liquido o gassoso, dando luogo ad una soluzione.

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Sonoluminescenza

La sonoluminescenza è un fenomeno fisico in cui l'energia sonora viene trasformata in luce.

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Sospensione (farmaceutica)

La sospensione farmaceutica è una modalità di preparazione e somministrazione di un farmaco.

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Spillatura

La spillatura è quel processo attraverso il quale si confeziona una birra alla spina.

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Stannite

La stannite è un minerale (solfuro di rame ferro e stagno), è conosciuta anche come volfsonite.

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Stepanovite

La stepanovite è un minerale (un ossalato di sodio, magnesio e ferro idrato) descritto in base ad un ritrovamento avvenuto nel giacimento di carbone di Tyllakh nell'estuario del fiume Lena nel Bulunskij ulus, nella Russia siberiana.

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Storia della fotografia

La storia della fotografia descrive le vicende che portarono alla realizzazione di uno strumento capace di registrare il mondo circostante grazie all'effetto della luce e della messa in luce di problemi relativi al concetto di osservazione istantanea.

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Storm glass

Un barometro di Fitzroy è un tipo di dispositivo per le previsioni meteorologiche, costituito da un contenitore sigillato di vetro riempito di un liquido che permette di prevedere il tempo osservandone l'aspetto.

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Stripping dell'ammoniaca

Lo stripping dell'ammoniaca o degasazione dell'ammoniaca è un processo di tipo chimico-fisico attraverso il quale viene rimosso l'azoto ammoniacale dalle acque reflue, quando questo sia presente in basse concentrazioni e per basse portate di acqua.

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Succo gastrico

Il succo gastrico è una secrezione prodotta dalla mucosa interna dello stomaco contenente muco, sali, acqua, enzimi digestivi (come ad esempio la pepsina) e acido cloridrico, oltre al cosiddetto fattore intrinseco, che favorisce l'assorbimento della vitamina B12.

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Sulfolano

Il sulfolano è un composto organico dello zolfo, avente formula molecolare C4H8O2S.

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Tè freddo

limone. Il tè freddo (conosciuto anche come ice tea) è una bevanda a base di tè, servita fredda, spesso con ghiaccio.

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Tecnologia odontotecnica

La tecnologia odontotecnica è una materia di studio delle scuole secondarie superiore di odontotecnica, riguarda in particolare i materiali e di conseguenza anche gli strumenti e i macchinari che compongono il laboratorio odontotecnico nella costruzione delle protesi dentali.

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Tellurite

La tellurite è un minerale.

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Temperatura

La temperatura di un corpo può essere definita come una misura dello stato di agitazione delle entità molecolari delle quali è costituito.

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Temperatura di Krafft

La temperatura di Krafft, o punto di Krafft, è più precisamente un ristretto intervallo di temperatura al di sopra del quale la solubilità di un surfattante aumenta nettamente.

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Tensioattivo

I tensioattivi o surfactanti (talvolta chiamati anche surfattanti) sono sostanze che hanno la proprietà di abbassare la tensione superficiale di un liquido, agevolando la bagnabilità delle superfici o la miscibilità tra liquidi diversi.

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Tessuto endoteliale

Il tessuto endoteliale è un tipo particolare di tessuto epiteliale pavimentoso non stratificato di derivazione mesenchimale che costituisce il monostrato cellulare che riveste la superficie interna dei vasi sanguigni, dei vasi linfatici e del cuore (endocardio).

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Tetrafluoruro di uranio

Il tetrafluoruro di uranio o fluoruro di uranio(IV) è il composto binario tra fluoro e uranio con formula UF4.

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Tetraidrotiofene

Il tetraidrotiofene (o solfuro di tetrametile, o tiofano) è un composto organico solforato, avente formula molecolare C4H8S.

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Tillandsia

Tillandsia L., 1753 è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae, originarie del Centro America.

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Trasformazione agroalimentare

La trasformazione agroalimentare è un processo tecnologico ed economico che crea un valore aggiunto ad un prodotto agricolo consentendone l'utilizzazione in forma e condizioni differenti rispetto a quelle originarie al momento della raccolta.

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Triclorofenolo

Il triclorofenolo è un composto organico composto da tre atomi di cloro legati in modo covalente.

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Tropoloni

I tropoloni sono una famiglia di composti chimici con un sistema di anelli carbociclici a sette membri con tre doppi legami coniugati, un gruppo chetone e un gruppo ossidrile.

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Urea

L'urea (urèa o ùrea) è un composto chimico di formula CO(NH2)2 e massa molare 60,06 g/mol; in condizioni normali si presenta come un solido cristallino incolore; si tratta della diammide dell'acido carbonico.

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Vanadinite

La vanadinite è un minerale appartenente al gruppo dell'apatite.

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Vino bianco

Il vino bianco esiste da almeno 2500 anni.

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Vitamine

Le vitamine sono un composto organico e un nutriente essenziale che un organismo richiede in quantità limitate.

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Xilani

Gli xilani sono dei polisaccaridi appartenenti alla categoria delle emicellulose, caratterizzati dalla presenza di xilosio quale unità monomerica di base.

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Xilene

Il termine xilene si riferisce alla miscela di tre composti isomeri derivati dal benzene, chiamati rispettivamente ''orto-''xilene, ''meta-''xilene e ''para-''xilene.

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Zero liquid discharge

Si definiscono Zero Liquid Discharge (ZLD), in italiano Scarico Liquido Zero, gli impianti industriali che non prevedono scarichi liquidi.

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Zhemchuzhnikovite

La zhemchuzhnikovite è un minerale (un ossalato di sodio, magnesio, alluminio e ferro idrato) facilmente solubile in acqua.

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1,3-cicloesadiene

Il 1,3-cicloesadiene è un diene ciclico con formula (CH2)2(CH)4.

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1,4-cicloesadiene

Il 1,4-cicloesadiene è un diene ciclico con formula bruta C6H8.

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1-butanolo

L'1-butanolo (o alcol n-butilico) è un alcol primario di formula CH3(CH2)3OH.

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2,3-dimetilbutadiene

Il 2,3-dimetilbutadiene (DMB) è un composto organico apolare insolubile in acqua facente parte della categoria dei dieni coniugati.

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2-butanolo

Il 2-butanolo o alcol sec-butilico (leggi: alcol secondar butilico) è un composto organico di formula CH3CH(OH)CH2CH3.

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2-cloroetanolo

Con il nome di 2-cloroetanolo, o cloridrina etilenica, si indica un composto chimico di formula ClCH2CH2OH.

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2-etilesanolo

Il 2-etilesanolo (o alcol isoottilico) è un alcol chirale a catena ramificata a otto atomi di carbonio.

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Riorienta qui:

Insolubile, Miscibilità, Regole di solubilità, Solubile, Solubilità degli alcoli, Solubilità diretta, Solubilità inversa.

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