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Tartiflette

Indice Tartiflette

La tartiflette è un piatto tipico dell'Alta Savoia composto da formaggio reblochon, patate, cipolle e pancetta.

5 relazioni: Croque-monsieur, Cucina valdostana, La guida in cucina: Che si mangia oggi?, Reblochon, Welsh.

Croque-monsieur

Un croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio (generalmente emmental o gruyère).

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Cucina valdostana

La cucina valdostana è l'insieme di ricette tipiche della Valle d'Aosta.

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La guida in cucina: Che si mangia oggi?

nota in Nord America come Personal Trainer: Cooking.

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Reblochon

Il Reblochon o Reblochon di Savoia è un formaggio francese a pasta pressata da latte crudo di vacca.

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Welsh

Il welsh, chiamato anche welsh rabbit o welsh rarebit, è un piatto originario del Galles a base di formaggio cheddar fuso (originariamente si usava il formaggio del cheshire, ormai difficile da trovare).

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