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Tartrato di sodio e potassio

Indice Tartrato di sodio e potassio

Il tartrato di sodio e potassio è un sale misto di sodio e potassio dell'acido tartarico che viene chiamato anche sale di Rochelle o sale di Seignette.

10 relazioni: Acido tartarico, Additivo alimentare, Fosfato di monoammonio, Metodo del biureto, Oscillatore al cristallo, Rochelle, Saggio di Fehling, Sale doppio, Tartrato di potassio, Tecnica ceramica.

Acido tartarico

L'acido tartarico è un acido organico diprotico cristallino bianco.

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Additivo alimentare

Un additivo alimentare è una sostanza impiegata nell'industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all'alimentazione.

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Fosfato di monoammonio

Il fosfato di monoammonio è un sale acido di ammonio dell'acido fosforico, composto da atomi di idrogeno ed uno ione ammonio.

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Metodo del biureto

Il metodo del biureto è un metodo di determinazione delle sieroproteine di tipo chimico.

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Oscillatore al cristallo

Un oscillatore al cristallo è un circuito elettronico che usa la risonanza meccanica di un cristallo piezoelettrico vibrante per ottenere un segnale elettrico caratterizzato da una frequenza molto precisa.

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Rochelle

; Francia.

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Saggio di Fehling

Il reattivo di Fehling è un reagente specifico per il carattere riducente di taluni glucidi, sviluppato dal chimico tedesco Hermann von Fehling nel 1848.

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Sale doppio

Un sale doppio è il prodotto dell'unione di due sali semplici aventi l'anione in comune e il catione diverso, o, più raramente, il contrario.

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Tartrato di potassio

Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6.

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Tecnica ceramica

La tecnica ceramica (o ingegneria ceramica) è la disciplina che studia la produzione di manufatti costituiti da materiali ceramici (che sono particolari materiali non-metallici inorganici).

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Riorienta qui:

C4H4KNaO6·4H2O, Sale di Rochelle, Sale di Seignette.

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