Žemaitiškas kastinys

Il Žemaitiškas kastinys (in italiano: kastinys della Samogizia) è un formaggio fresco spalmabile tradizionale della regione della Samogizia, nella Lituania occidentale.

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1. 2 relazioni: Samogizia, Specialità tradizionale garantita.

Samogizia

La Samogizia (in samogitico Žemaitėjė;; in tedesco Samogitien o Schamaiten;; in jidisch זאמעט Zamet), letteralmente le terre basse è una regione storica ed etnografica della Lituania, situata nel nord-ovest del Paese tra il corso inferiore del fiume Nemunas e quello superiore dei fiumi Dubysa e Venta.

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Specialità tradizionale garantita

Il termine specialità tradizionale garantita, meglio noto con l'acronimo STG, è un marchio di origine introdotto dall'Unione europea volto a tutelare produzioni specifiche che siano caratterizzate da composizioni o metodi di produzione tradizionali.

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