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Angostura (amaro)

Indice Angostura (amaro)

L'angostura è un amaro ottenuto dall'infusione di una dozzina di piante aromatiche, la cui composizione è tenuta segreta.

30 relazioni: Alcool, Aloe, Amaro (liquore), Angelica, Assenzio, Bitter, Cardamomo, Cinchona, Citrus × aurantium, Ciudad Bolívar, Cocktail, Crocus sativus, Curcuma, Gentiana, Gin, Infusione, Manhattan (cocktail), Mirra, Old Fashioned, Olio essenziale, Pianta aromatica, Prussia, Radice (botanica), Senna, Simón Bolívar, Syzygium aromaticum, Taraxacum officinale, Venezuela, Vodka, 1824.

Alcool

* Alcool – composto organico contenente il gruppo funzionale -OH.

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Aloe

*Aloe – genere botanico.

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Amaro (liquore)

L'amaro o bitter (termine tedesco di uso internazionale) è una bevanda alcolica dal gusto prevalentemente amaro, ottenuta da varie droghe vegetali, e usata, per le sue proprietà eupeptiche, come aperitivo o anche, se più ricca di alcol, come digestivo.

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Angelica

Nessuna descrizione.

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Assenzio

L'assenzio è un distillato ad alta gradazione alcolica all'aroma di anice, derivato da erbe quali i fiori e le foglie dell'assenzio maggiore (Artemisia absinthium), dal quale prende il nome.

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Bitter

* Bitter Automobili (Erich Bitter Automobil GmbH), casa automobilistica tedesca.

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Cardamomo

Il cardamomo è una spezie.

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Cinchona

Cinchona è un genere di piante arboree delle Ande, famiglia delle Rubiaceae, comprendenti specie conosciute col nome di china, con proprietà attribuite agli alcaloidi presenti nella corteccia.

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Citrus × aurantium

L'arancio amaro (Citrus × aurantium L.), detto anche melangolo, è un albero da frutto appartenente al genere Citrus, che raggruppa gli agrumi.

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Ciudad Bolívar

Ciudad Bolívar è una città del Venezuela capitale dello stato di Bolívar.

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Cocktail

Un cocktail è una bevanda ottenuta tramite una miscela proporzionata ed equilibrata di diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi.

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Crocus sativus

Lo zafferano vero (Crocus sativus) è una pianta della famiglia delle Iridaceae, coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo.

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Curcuma

Curcuma L., 1753 è un genere di piante appartenente alla famiglia Zingiberaceae, comprendente oltre 90 specie.

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Gentiana

Gentiana L. è un genere di piante della famiglia delle Gentianaceae, che comprende circa 400 specie.

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Gin

Il gin è un distillato secco, solitamente incolore prodotto dalla distillazione di un fermentato ottenuto da frumento ed orzo in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante e radici: i botanicals.

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Infusione

L'infusione è un metodo utilizzato per estrarre i principi attivi o gli aromi da piante officinali o alimenti solidi che si attua immergendo tali piante o alimenti in un liquido (che può essere acqua, alcool, vino, latte freddo o caldo) per un tempo più o meno lungo.

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Manhattan (cocktail)

Il Manhattan è uno dei più famosi cocktail a base di whisky; si serve come aperitivo.

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Mirra

La mirra è una gommaresina aromatica, estratta da un albero o arbusto del genere Commiphora, della famiglia delle Burseraceae, può anche presentarsi in polvere.

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Old Fashioned

L'Old Fashioned è un cocktail pre-dinner a base di bourbon in cui vengono dissolti zucchero, angostura bitter ed essenza di scorza d'arancia.

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Olio essenziale

Gli oli essenziali o oli eterici sono prodotti ottenuti per estrazione a partire da materiale vegetale aromatico, ricco cioè in "essenze" (da non confondere dunque con il termine aromatico usato in chimica organica per le strutture altamente insature).

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Pianta aromatica

Il termine pianta aromatica indica piante contenenti sostanze di odore gradevole, gli aromi, ricchi di oli essenziali, la cui funzione biologica si ipotizza possa essere: di difesa dagli insetti fitofagi, per i quali risultano repellenti; di stimolanti il metabolismo vegetale; nei fiori di attrazione per gli insetti pronubi; di agenti allelopatici per la difesa e la competizione con altre specie, e di difesa dagli erbivori.

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Prussia

La Prussia (in tedesco Preußen; in latino Borussia, Prussia oppure Prutenia; in polacco Prusy; in russo Пруссия) è stata una regione storica, uno stato europeo e, a partire dal 1871, parte della Germania fino alla caduta del Terzo Reich, dopo il secondo conflitto mondiale.

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Radice (botanica)

La radice è l'organo della pianta specializzato nell'assorbimento di acqua e sali minerali dal terreno, fondamentali per la vita delle piante.

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Senna

La Senna (in francese Seine) è uno dei principali fiumi della Francia.

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Simón Bolívar

Fondatore e presidente della Grande Colombia, nazione che ha cercato di affermarsi come confederazione politico-militare in America Latina, Bolívar fu considerato per le sue azioni e le sue idee come El hombre de America ("L'uomo d'America"), e una delle più importanti figure della storia politica e culturale dei paesi latinoamericani, nella maggior parte dei quali viene considerato un eroe.

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Syzygium aromaticum

Syzygium aromaticum (L.) Merr.

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Taraxacum officinale

Il taràssaco comune (Taraxacum officinale, Weber ex F.H.Wigg. 1780) è una pianta a fiore (angiosperma) appartenente alla famiglia delle Asteracee.

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Venezuela

Il Venezuela (nome ufficiale in spagnolo República Bolivariana de Venezuela; in italiano Repubblica Bolivariana di Venezuela) è una repubblica federale situata nel nord dell'America Meridionale.

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Vodka

La vodka (in polacco wódka) è un distillato ottenuto principalmente dalla fermentazione e successiva distillazione di vari cereali o di patate (fecola e polpa).

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1824

Nessuna descrizione.

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