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Agar agar e Glucosio

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Agar agar e Glucosio

Agar agar vs. Glucosio

L'agar-agar (noto anche come agar, dal nome malese delle alghe rosse) è un polisaccaride usato come gelificante naturale e ricavato da alghe rosse appartenenti a diversi generi (tra i quali Gelidium, Gracilaria, Gelidiella, Pterocladia, Sphaerococcus). Il glucosio (o "glucoso") è un monosaccaride aldeidico; è il composto organico più diffuso in natura, sia libero sia sotto forma di polimeri.

Analogie tra Agar agar e Glucosio

Agar agar e Glucosio hanno 8 punti in comune (in Unionpedia): Amido, Caloria, Cellulosa, Enzima, Galattosio, Intestino, PH, Polimero.

Amido

L'amido è un composto organico della classe dei carboidrati (o glucide polisaccaride), comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di (+)-glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio.

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Caloria

In termodinamica, la caloria (o piccola caloria, simbolo cal) è un'unità di misura dell'energia.

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Cellulosa

La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi.

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Enzima

Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.

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Galattosio

Il galattosio è un composto chimico organico glucide, o zucchero semplice monosaccaride, epimero di tipo aldoso destrogiro del glucosio, uguale a esso nella composizione e nella struttura; l'unica differenza fra i due esosi, è nella posizione dell'-OH sul C-4.

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Intestino

L'intestino è l'ultima parte dell'apparato digerente.

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PH

Il pH è una scala di misura dell'acidità o della basicità di una soluzione acquosa.

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Polimero

Un polimero (dal greco "che ha molte parti") è una macromolecola, ovvero una molecola dall'elevato peso molecolare, costituita da un gran numero di gruppi molecolari (detti unità ripetitive) uguali o diversi (nei copolimeri), uniti "a catena" mediante la ripetizione dello stesso tipo di legame (covalente).

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Agar agar e Glucosio

Agar agar ha 62 relazioni, mentre Glucosio ha 65. Come hanno in comune 8, l'indice di Jaccard è 6.30% = 8 / (62 + 65).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Agar agar e Glucosio. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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