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Journal of Chemical Education

Indice Journal of Chemical Education

Journal of Chemical Education è una rivista accademica che si occupa di didattica della chimica, pubblicata dalla Division of Chemical Education dell'American Chemical Society e dalla Publications Division, sempre dell'ACS.

6 relazioni: Acido di Mosher, Affinità protonica, Bottiglia blu, Legge della conservazione della massa (chimica), Salda d'amido, Teoria HSAB.

Acido di Mosher

L'acido di Mosher, o acido α-metossi-α-trifluorometilfenilacetico (MTPA), è un acido carbossilico che venne usato per la prima volta da Harry Mosher come agente derivatizzante chirale.

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Affinità protonica

L'affinità protonica, Epa, di un anione o di una molecola o atomo neutro è la misura della sua basicità in fase gassosa.

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Bottiglia blu

L'esperimento della bottiglia blu consiste in una reazione chimica in cui, all'interno di una bottiglia chiusa, una soluzione acquosa contenente glucosio, idrossido di sodio e blu di metilene cambia da incolore a blu dopo essere scossa e poi si decolora in poco tempo.

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Legge della conservazione della massa (chimica)

La legge della conservazione della massa è una legge ponderale ed enuncia che: in una reazione, la somma delle masse dei reagenti è uguale alla somma delle masse dei prodotti.

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Salda d'amido

La salda d'amido è un gel a base di amido, utilizzato in laboratorio di analisi chimica come indicatore redox nelle titolazioni iodometriche e iodimetriche per via della sua capacità di formare complessi di colore blu scuro con lo iodio.

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Teoria HSAB

La teoria HSAB (acronimo inglese di hard and soft acids and bases, ovvero acidi e basi duri e molli), nota anche come "concetto di acido e base secondo Pearson" e proposta da Ralph Pearson nel 1968, è ampiamente usata in chimica per spiegare la stabilità di composti chimici, reazioni chimiche ecc.

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