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Alfa glicosidasi

Indice Alfa glicosidasi

Lalfa glicosidasi (o maltasi) è un enzima che appartiene alla classe delle idrolasi, deputato all'idrolisi del maltosio, disaccaride composto da due molecole di glucosio.

Indice

  1. 9 relazioni: Disaccaridi, Duodeno, Enzima, Glucosio, Idrolasi, Idrolisi, Intestino tenue, Maltosio, Sephadex.

  2. EC 3.2.1

Disaccaridi

I disaccaridi sono composti chimici organici della famiglia dei glucidi, o zuccheri, oppure carboidrati (cioè "idrati del carbonio") semplici.

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Duodeno

Il duodeno è uno dei tre segmenti, insieme al digiuno e all'ileo, in cui si suddivide l'intestino tenue. Detto anche intestino tenue fisso per distinguerlo dalle altre due porzioni, definite invece come mesenteriali.

Vedere Alfa glicosidasi e Duodeno

Enzima

In biochimica, si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici. Gli enzimi sono costituiti da proteine globulari idrosolubili in grado di catalizzare una reazione chimica similmente ai ribozimi, che invece sono costituiti da molecole di RNA.

Vedere Alfa glicosidasi e Enzima

Glucosio

Il glucosio, noto anche come glicosio o destrosio (limitatamente all'enantiomero destrogiro), dal greco antico γλυκύς (glykýs).

Vedere Alfa glicosidasi e Glucosio

Idrolasi

In biochimica una idrolasi è un enzima che catalizza l'idrolisi di un legame chimico. Un enzima in grado di catalizzare la seguente reazione, ad esempio, appartiene alla famiglia delle idrolasi.

Vedere Alfa glicosidasi e Idrolasi

Idrolisi

Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", nopunti) diverse reazioni chimiche in cui le molecole sono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione.

Vedere Alfa glicosidasi e Idrolisi

Intestino tenue

L'intestino tenue o piccolo intestino (lat. intestinum tenue) è la prima parte dell'intestino dove il chimo si trasforma in chilo. È l'organo più lungo di tutto l'apparato digerente.

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Maltosio

Il maltosio è un composto chimico organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, altrimenti chiamato zucchero di malto, e formato per condensazione di due molecole di glucosio attraverso un legame glicosidico 1α–4'.

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Sephadex

Sephadex (separation Pharmacia dextran) è un marchio registrato di resine polimeriche di destrano per gel filtrazione di molecole, lanciato nel 1959 da Pharmacia AB in seguito al lavoro di sviluppo svolto da Jerker Porath e Per Flodin.

Vedere Alfa glicosidasi e Sephadex

Vedi anche

EC 3.2.1

Conosciuto come Alfa-1,4-glicosidasi, Alfa-D-glicosidasi, Alfa-D-glicoside glicoidrolasi, Alfa-glicopiranosidasi, Alfa-glicoside idrolasi, Glicosidosucrasi, Glucoinvertasi, Maltase-glicoamilasi, Maltasi, Α glicosidasi, Α-1,4-glicosidasi, Α-D-glicosidasi, Α-D-glicoside glicoidrolasi, Α-glicopiranosidasi, Α-glicoside idrolasi.