Chicharrón

Il Chicharrón è un piatto che si ottiene friggendo la cotica del maiale.

5 relazioni: Bovinae, Ciccioli, Cotica, Ovis, Sus scrofa domesticus.

Bovinae

I Bovini (Bovinae Gray, 1821) sono una sottofamiglia appartenente alla famiglia Bovidae.

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Ciccioli

I ciccioli sono un prodotto alimentare ottenuto dalla lavorazione del grasso del maiale nella preparazione dello strutto.

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Cotica

La cotica o cotenna è la pelle del maiale.

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Ovis

Ovis è un genere della famiglia dei Caprini che comprende anche le pecore.

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Sus scrofa domesticus

Sus scrofa domesticus L., vulgo suino, anche detto maiale è un suide addomesticato appartenente ai mammiferi dell'ordine artiodattili suiformi.

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Riorienta qui:

Chicharron.

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