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32 relazioni: Baekje, Buddismo coreano, Bulgogi, Calendario lunare, Castagna, Cinnamomum verum, Confucianesimo coreano, Corea, Daeboreum, Festa di metà autunno, Hanbok, Hangwa, Japchae, Jesa, Makgeolli, Miele, Noce (frutto), Pinolo, Raccolta, Sciamanesimo coreano, Sesamum indicum, Silla (Corea), Soju, Songpyeon, Ssirŭm, Tessitura, Tiro con l'arco, Tre regni di Corea, Tteok, Vigna mungo, Yakgwa, Ziziphus jujuba.
- Festival coreani
Baekje
Baekje o Paekche (ottobre 18 a.C. – agosto 660 d.C.) fu un regno sorto nel sud ovest della penisola di Corea. Fu uno dei tre regni di Corea, assieme al regno di Shilla e Goguryeo.
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Buddismo coreano
Il buddismo coreano si distingue da altre forme di buddismo per il suo tentativo di risolvere quelle che considera come incoerenze nel buddismo ''Mahāyāna''.
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Bulgogi
Il bulgogi (letteralmente "carne al fuoco") è un piatto tipico della cucina coreana, consistente in sottili fette di carne di manzo marinate e grigliate, ed è forse il piatto di carne più rinomato in Corea.
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Calendario lunare
Un calendario lunare è un calendario basato esclusivamente sulle fasi lunari. Dato che dodici lunazioni durano 354 o 355 giorni circa, l'anno lunare ha durata inferiore all'anno solare.
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Castagna
La castagna è il frutto del castagno. Le castagne derivano dai fiori femminili (solitamente 2 o 3) racchiusi da una cupola che poi si trasforma in riccio.
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Cinnamomum verum
La cannella o, raramente, cinnamomo (Cinnamomum verum, Presl) è un albero sempreverde della famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l'omonima spezia.
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Confucianesimo coreano
Il confucianesimo coreano è la forma di confucianesimo sviluppata in Corea. Una delle più sostanziali influenze nella storia intellettuale coreana fu infatti l'introduzione del pensiero confuciano come parte dello scambio culturale dalla Cina.
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Corea
La Corea (AFI), chiamata Hanguk (한국) in Corea del Sud e Chosŏn (조선) in Corea del Nord, è una penisola situata nell'Estremo Oriente, fra la Manciuria e l'arcipelago giapponese.
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Daeboreum
Il Daeboreum è una ricorrenza coreana che festeggia il primo plenilunio dell'anno lunare. Era una delle celebrazioni più importanti nell'antichità, siccome si credeva che cominciare bene l'anno avrebbe portato fortuna, ed era accompagnata da una serie di rituali e tradizioni propiziatorie.
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Festa di metà autunno
La festa di metà autunno (cinese tradizionale:; cantonese: Jūng chāu jit; jyutping: Zung1 cau1 zit³; POJ: conosciuta anche con i nomi di Festa della Luna, Festa delle Torte Lunari o Festa Zhongqiu, è una festività celebrata dai popoli cinese secondo il calendario cinese. La prima descrizione della Festa pervenutaci è contenuta nei Riti di Zhou, una raccolta di rituali databile alla dinastia Zhou occidentale, scritta circa 3.000 anni fa.
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Hanbok
Lhanbok (termine usato in Corea del Sud) o chosŏn-ot (termine usato in Corea del Nord) è l'abito tradizionale coreano. Oltre che nelle due Coree, viene indossato anche dai Chaoxianzu (i coreani che vivono in Cina).
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Hangwa
Il termine hangwa viene utilizzato per indicare i tradizionali dolci della cucina coreana. A volte vengono utilizzate anche le parole hangwaryu, jogwa o gwajeongnyu.
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Japchae
Il japchae è una pietanza popolare nella cucina coreana e consiste in un piatto di vermicelli cinesi e verdure saltati in padella. Il japchae è tipicamente preparato con i dangmyeon, un tipo di vermicelli cinesi a base di fecola di patate dolci; i vermicelli vengono mescolati con verdure assortite, carne, funghi e condite con salsa di soia e olio di sesamo.
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Jesa
I jesa (pronuncia coreana) sono cerimonie comunemente praticate in Corea che funzionano come memoriale per gli antenati dei partecipanti.
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Makgeolli
Il makgeolli è un vino di riso coreano. Preparato già nel I secolo a.C., è l'alcolico più antico mai prodotto in Corea.
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Miele
Il miele è una sostanza dolce prodotta dalle api domestiche (Apis mellifera; Apis cerana), dalle api non domestiche (Apis florea; Apis andreniformis; Apis dorsata; Apis laboriosa) e da altri apini (Bombus; Meliponini), a partire dal nettare o dalla melata.
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Noce (frutto)
La noce è il frutto degli alberi del genere Juglans, spesso riferito al Juglans regia.
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Pinolo
I pinoli (o pignoli) sono i semi eduli di alcune specie di pini. Di colore giallo biancastro e di forma allungata, sono usati soprattutto nella cucina tradizionale.
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Raccolta
La raccolta dei frutti della natura è un'attività ancestrale dell'uomo per millenni cacciatore-raccoglitore. Di conseguenza in agricoltura e in orticoltura, è il processo finalizzato a portare la produzione delle colture dal luogo di nascita e maturazione all'immagazzinamento per il loro successivo consumo o utilizzo.
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Sciamanesimo coreano
Lo sciamanesimo coreano è la religione più antica della Corea e fu la religione dei regni coreani fino all'arrivo del Buddhismo (circa 700 d.C.).
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Sesamum indicum
Il sesamo (Sesamum indicum L.) è una Pianta erbacea della famiglia delle Pedaliaceae, originaria dell'India e dell'Africa, i cui semi sono utilizzati nell'alimentazione umana.
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Silla (Corea)
Silla (pronunciato) fu uno dei Tre regni di Corea, che durò dall'ottobre 57 a.C. all'agosto 935. Esso venne fondato dal sovrano Park Hyeokgeose all'interno della confederazione denominata Samhan.
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Soju
Il soju è un distillato originario della Corea. La gradazione alcolica varia dal 12,9% al 53%, ma la variante più diffusa è intorno al 20%.
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Songpyeon
I songpyeon, noti anche come songbyeong o songyeopbyeong, sono un tipo di dolce coreano rientrante nella categoria dei tteok.
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Ssirŭm
La lotta coreana o ssirŭm è una forma di combattimento dalle origini antiche che vede due atleti impegnati nel cercare di rovesciare l'avversario utilizzando la forza di braccia, gambe e dorso all'interno di una buca di sabbia.
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Tessitura
La tessitura è l'arte di costruire un tessuto, ottenuto con l'intreccio dei fili di ordito con quello di trama. Nel caso del tessuto più semplice, la tela, i fili di ordito (verticali) sono divisi in due serie, quelli pari e quelli dispari, aprendo le due serie, una in alto e l'altra in basso, si ottiene un varco (passo) in cui si inserisce il filo di trama (orizzontale), con lo scambio di posto delle serie, quella che era in alto va in basso e viceversa, si ottiene un incrocio che blocca il filo di trama, questo deve essere battuto, cioè schiacciato, contro la trama precedente andando a costituire il tessuto.
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Tiro con l'arco
Il tiro con l'arco è uno sport di antiche origini. Diverse, nelle gare nazionali e internazionali, sono le prove che contraddistinguono questa disciplina.
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Tre regni di Corea
I Tre regni di Corea (in hangŭl: 삼국시대, in hanja: 三國時代) si riferisce ai tre regni di Baekje (백제, 百濟), Silla (신라, 新羅) e Goguryeo (고구려, 高句麗). Goguryeo fu più tardi conosciuto come Goryeo (고려, 高麗), dal quale deriva il nome Corea.
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Tteok
I tteok sono gnocchi di riso tipici della cucina coreana, fatti di farina di vari cereali, inclusi riso glutinoso o non glutinoso. La farina viene cotta al vapore e in seguito può essere pestata, sagomata o fritta per fare i tteok.
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Vigna mungo
Il fagiolo indiano nero o fagiolo mungo nero (Vigna mungo (L.) Hepper, 1956) è una pianta della famiglia delle Fabacee (o Leguminose), originaria del subcontinente indiano.
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Yakgwa
Lo yakgwa è un piatto tradizionale coreano. In origine era considerato un dessert e in seguito un prodotto di pasticceria (hangwa) perché ha sapore dolce e forma di biscotto.
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Ziziphus jujuba
Il giuggiolo o zizzolo (Ziziphus jujuba Mill.) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rhamnaceae, noto anche come dattero cinese, natsume o tsao (cinese semplificato: 枣; cinese tradizionale: 棗; pinyin: zǎo).
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Vedi anche
Festival coreani
Conosciuto come Ch'usŏk.