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13 relazioni: Barquillo, Biscotto, Brigidino di Lamporecchio, Canestrelli, Cialda di Montecatini, Cono gelato, Ferro da cialda, Gaufre, Gòfri, Macchina per cialde, Testo (utensile), Wafer, Waffle.
Barquillo
Il barquillo (pl. barquillos) è una cialda arrotolata a mo' di cilindro o cono a base di farina, zucchero, albumi e burro tradizionale della Spagna.
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Biscotto
Un biscotto è un prodotto alimentare, più precisamente un dolce cotto al forno, di varie forme, dimensioni e bassa umidità che è tipicamente piccolo, duro e piatto, di solito a base di impasto, e un emulsionante.
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Brigidino di Lamporecchio
I brigidini sono dei dolci tipici di Lamporecchio, comune in provincia di Pistoia. Sono delle cialde color giallo-arancio dalla superficie curva, molto friabili, con forma grossolanamente circolare e circa 10 centimetri di diametro.
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Canestrelli
I canestrelli sono biscotti tipici di numerose zone dell'Italia, ma sono particolarmente diffusi in Piemonte e in Liguria.
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Cialda di Montecatini
La cialda di Montecatini è una specialità dolciaria tipica della cittadina di Montecatini Terme in provincia di Pistoia. Un ristretto numero di pasticcieri della città produce questa specialità nata nella prima metà del Novecento.
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Cono gelato
Il cono gelato è un contenitore per il gelato di forma conica aperto alla base, spesso fatto di una pasta commestibile (wafer) o biscotto o altre cialde, da impugnare con la parte aperta in alto.
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Ferro da cialda
Il ferro da cialda è formato da due piattelli tondi, intrecciati a forbice e lavorati nella faccia interna a leggero incavo, come se fossero sigilli.
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Gaufre
La gaufre è un dolce belga e francese a cialda, croccante fuori e morbido dentro, cotto su doppie piastre roventi che gli conferiscono il caratteristico aspetto a grata.
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Gòfri
Il gòfri è una cialda tradizionale delle Valli valdesi e della Valsusa, in Piemonte.
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Macchina per cialde
La macchina per cialde, anche detta piastra per cialde, è un utensile utilizzato per cucinare diversi tipi di cialde quali le gaufre e i waffle.
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Testo (utensile)
Il testo è un utensile da cucina utilizzato nelle cucine regionali della Romagna, della Liguria (nell'entroterra del Tigullio) e dell'Italia centrale.
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Wafer
Il wafer, chiamato anche fru fru nell'Italia centro-meridionale, è un biscotto, formato da due o più cialde sovrapposte e inframezzate da uno strato di crema solida a base di cioccolato, vaniglia o altri ingredienti.
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Waffle
Il waffle è un dolce a cialda statunitense discendente dalla gaufre belga.
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Conosciuto come Cialde.