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17 relazioni: Carovigno, Ceglie Messapica, Cisternino, Coratina, Denominazione di origine protetta, Fasano, Gazzetta ufficiale dell'Unione europea, Leccino, Oleificio, Olio di oliva, Ostuni, Picholine, Provincia di Brindisi, San Michele Salentino, San Vito dei Normanni, Strada dell'olio, Villa Castelli.
Carovigno
Carovigno, Carvìgni in carovignese, Καρπενε (Karpene) in greco, Carbina in latino (Codice IPA) è un comune italiano di 17.120 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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Ceglie Messapica
Ceglie Messapica (Cégghjə in dialetto locale, fino al 1864 chiamata Ceglie, dal 1864 al 1988 chiamata Ceglie Messapico), è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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Cisternino
Cisternino (Cistraníne in apulo-barese) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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Coratina
Coratina, originaria della città di Corato è una cultivar di olivo tipica della Puglia e coltivata in tutto l'agro del Nord Barese.
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Denominazione di origine protetta
La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti. L'ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani (tecniche di produzione tramandate nel tempo, artigianalità, savoir-faire) che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo. Per distinguere, anche visivamente, i prodotti DOP da quelli IGP, i colori del relativo marchio sono stati cambiati da giallo-blu a giallo-rosso.
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Fasano
Fasano (Fascióne in dialetto locale) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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Gazzetta ufficiale dell'Unione europea
La Gazzetta ufficiale dell'Unione europea (GUUE) è la fonte di cognizione ufficiale dell'Unione europea.
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Leccino
Di probabile origine toscana, il Leccino è una delle cultivar di olivo dalla diffusione più ampia sul territorio italiano, ma le sue caratteristiche ne hanno facilitato una certa fortuna anche all'estero.
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Oleificio
L'oleificio è un'industria agraria nella quale si attua un processo di estrazione, con metodi di tipo meccanico, dell'olio contenuto nella polpa delle drupe di olive.
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Olio di oliva
L'olio di oliva è un olio alimentare estratto dalle olive, ovvero i frutti dell'olivo (Olea europaea).
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Ostuni
Ostuni (IPA) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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Picholine
La Picholine è la cultivar di olivo più diffusa in Francia.
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Provincia di Brindisi
Aiuto:Provincia --> La provincia di Brindisi è una provincia italiana della Puglia di circa 396 066 abitanti, con capoluogo Brindisi.
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San Michele Salentino
San Michele Salentino è un comune italiano di 6.371 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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San Vito dei Normanni
San Vito dei Normanni, fino al 1863 chiamata San Vito) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia Si trova nel Salento settentrionale, a dalla costa adriatica.
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Strada dell'olio
La Strada dell'olio è un tracciato olivicolo e gastronomico, che attraversa un certo numero di comuni italiani conosciuti per i prodotti alimentari tipici (indicati con le sigle DOP, IGP, DOC e DOCG), in forma di offerta turistica.
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Villa Castelli
Villa Castelli è un comune italiano di 9352 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.
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