l'accesso più veloce di browser!
32 relazioni: Alces alces, Blåbärssoppa, Bos taurus, Cinnamomum verum, Clupea harengus, Compagnia svedese delle Indie orientali, Crocus sativus, Cucina danese, Cucina finlandese, Cucina norvegese, Freyr, Janssons frestelse, Kanelbulle, Lussekatt, Orzo, Pancake, Panna montata, Pasta di mandorle, Pepparkakor, Pisum sativum, Quaresima, Rangifer tarandus, Semla (dolce), Smörgåsbord, Smörgåstårta, Spezia, Sus scrofa domesticus, Svezia, Uva passa, Vaccinium myrtillus, Vin brulé, Zingiber officinale.
Alces alces
L'alce (Alces alces, Linnaeus 1758) è il più grande cervide esistente e si distingue dagli altri membri della stessa famiglia per la forma dei palchi, chiamate comunemente ma erroneamente corna, dei maschi.
Nuovo!!: Cucina svedese e Alces alces · Mostra di più »
Blåbärssoppa
La blåbärssoppa, zuppa di mirtillo, è una bevanda svedese ottenuta dal mirtillo nero, che può essere servita fredda o calda.
Nuovo!!: Cucina svedese e Blåbärssoppa · Mostra di più »
Bos taurus
Il bovino domestico (Bos taurus Linnaeus, 1758), ovvero toro, popolarmente chiamato talvolta impropriamente bue, denominazione questa riservata al toro che ha subito una castrazione, è una specie di mammifero artiodattilo appartenente alla famiglia Bovidae.
Nuovo!!: Cucina svedese e Bos taurus · Mostra di più »
Cinnamomum verum
La cannella o cinnamomo (Cinnamomum verum J.Presl, sin. C. zeylanicum Blume) è un albero sempreverde delle famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l'omonima spezie diffusa in Europa quanto in Asia.
Nuovo!!: Cucina svedese e Cinnamomum verum · Mostra di più »
Clupea harengus
L'aringa (Clupea harengus Linnaeus, 1758) è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia dei Clupeidae.
Nuovo!!: Cucina svedese e Clupea harengus · Mostra di più »
Compagnia svedese delle Indie orientali
La Compagnia svedese delle Indie orientali (in svedese: Svenska Ostindiska Companiet o SOIC) venne fondata a Göteborg nel 1731 con l'obiettivo di svolgere commerci con l'estremo Oriente.
Nuovo!!: Cucina svedese e Compagnia svedese delle Indie orientali · Mostra di più »
Crocus sativus
Lo zafferano vero (Crocus sativus) è una pianta della famiglia delle Iridaceae, coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo.
Nuovo!!: Cucina svedese e Crocus sativus · Mostra di più »
Cucina danese
La cucina danese (danske køkken) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Danimarca.
Nuovo!!: Cucina svedese e Cucina danese · Mostra di più »
Cucina finlandese
La cucina finlandese (suomalainen keittiö) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Finlandia.
Nuovo!!: Cucina svedese e Cucina finlandese · Mostra di più »
Cucina norvegese
La cucina norvegese (Norsk mat) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Norvegia.
Nuovo!!: Cucina svedese e Cucina norvegese · Mostra di più »
Freyr
Freyr (talvolta anglicizzato Frey) è una delle più importanti divinità della mitologia norrena.
Nuovo!!: Cucina svedese e Freyr · Mostra di più »
Janssons frestelse
Lo Janssons frestelse (pronuncia svedese:, tentazione di Jansson) è un piatto tradizionale della cucina svedese a base di patate, cipolle, spratti sott'aceto, pangrattato e panna.
Nuovo!!: Cucina svedese e Janssons frestelse · Mostra di più »
Kanelbulle
Il kanelbulle (plurale kanelbullar, "rotolo alla cannella") è un dolce nato in Svezia negli anni venti del XX secolo, diffuso come dolce da colazione o dessert in nord Europa e in America.
Nuovo!!: Cucina svedese e Kanelbulle · Mostra di più »
Lussekatt
I lussekatter (sing.: lussekatt, letteralmente: "gatto di Lucia"Bowler, Gerry, Dizionario universale del Natale, ed. it. a cura di C. Corvino & E. Petoia, Newton Compton, Roma, 2003, p. 215), dövelskatter o dyvelkatter ("gatti del diavolo"), sono delle focaccine natalizie svedesi a base di uvetta e zafferano su Ikea su Buonissimo, che vengono tradizionalmente serviti il 13 dicembre, giorno di Santa Lucia.
Nuovo!!: Cucina svedese e Lussekatt · Mostra di più »
Orzo
* Orzo (Hordeum vulgare) – pianta delle graminacee.
Nuovo!!: Cucina svedese e Orzo · Mostra di più »
Pancake
Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell'America settentrionale e, con molte varianti, in altre parti del mondo.
Nuovo!!: Cucina svedese e Pancake · Mostra di più »
Panna montata
La panna montata è una sostanza che si ottiene incorporando aria nella panna da montare, un tipo di panna con un contenuto di grasso di norma dal 30 al 38%.
Nuovo!!: Cucina svedese e Panna montata · Mostra di più »
Pasta di mandorle
In Italia la pasta reale o pasta di mandorle (pàsta riàli in siciliano,pasta de ammìänduli in dialetto calabrese, pasta te mennule o pasta ti mennuli in pugliese e salentino) è un preparato dolciario utilizzato nella preparazione di diversi dolci della cucina calabrese, cucina siciliana, cucina pugliese, cucina salentina e cucina sarda.
Nuovo!!: Cucina svedese e Pasta di mandorle · Mostra di più »
Pepparkakor
I Pepparkakor o Biscotti allo zenzero sono popolari biscotti svedesi aromatizzati alla cannella.
Nuovo!!: Cucina svedese e Pepparkakor · Mostra di più »
Pisum sativum
Il pisello (Pisum sativum L., 1753) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia Fabaceae, originaria dell'area mediterranea e orientale.
Nuovo!!: Cucina svedese e Pisum sativum · Mostra di più »
Quaresima
La Quaresima è una delle ricorrenze che la Chiesa Cattolica e altre chiese cristiane celebrano lungo l'anno liturgico.
Nuovo!!: Cucina svedese e Quaresima · Mostra di più »
Rangifer tarandus
La renna (Rangifer tarandus (Linnaeus, 1758)), nota anche come caribù in Nordamerica, è un cervide delle regioni artiche e subartiche, con popolazioni sia stanziali che migratrici; è l'unica specie del genere Rangifer (C.H. Smith, 1827).
Nuovo!!: Cucina svedese e Rangifer tarandus · Mostra di più »
Semla (dolce)
Un Semla o fastlagsbulle (svedese), laskiaispulla (finlandese), vastlakukkel (estone), bolla (islandese) o anche fastelavnsbolle (danese e norvegese), è un dolce tipico di tutte le nazioni scandinave e dei paesi baltici, solitamente associato all'inizio della Quaresima o al Lunedì prima della quaresima.
Nuovo!!: Cucina svedese e Semla (dolce) · Mostra di più »
Smörgåsbord
Lo smörgåsbord (/pron.: /ˈsmœ̞rɡɔsˌbuːɖ/, letteralmente "tavola (bord) del panino imburrato/tramezzino" (smörgås)Brones, Anna), chiamato in norvegese koldtbord (letteralmente "tavola fredda"), è un pasto a buffet tipico dei Paesi scandinavi.
Nuovo!!: Cucina svedese e Smörgåsbord · Mostra di più »
Smörgåstårta
La smörgåstårta (in svedese letteralmente "torta panino") è una torta salata tipica della cucina svedese, ma diffusa anche in Estonia, Islanda e Finlandia, dove prende i nomi rispettivamente di võileivatort e voileipäkakku.
Nuovo!!: Cucina svedese e Smörgåstårta · Mostra di più »
Spezia
*Spezie – sostanza usata per condire e conservare i cibi.
Nuovo!!: Cucina svedese e Spezia · Mostra di più »
Sus scrofa domesticus
Sus scrofa domesticus L., vulgo suino, anche detto maiale è un suide addomesticato appartenente ai mammiferi dell'ordine artiodattili suiformi.
Nuovo!!: Cucina svedese e Sus scrofa domesticus · Mostra di più »
Svezia
La Svezia (AFI:; in svedese: Sverige), ufficialmente chiamata Regno di Svezia (in svedese: Konungariket Sverige), è uno Stato dell'Unione Europea, situato nella penisola scandinava.
Nuovo!!: Cucina svedese e Svezia · Mostra di più »
Uva passa
L'uva passa (chiamata anche uvetta o, impropriamente, uva sultanina) è una varietà di uva sottoposta a un procedimento di essiccazione.
Nuovo!!: Cucina svedese e Uva passa · Mostra di più »
Vaccinium myrtillus
Il mirtillo nero (Vaccinium myrtillus L., 1753) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae e al genere dei Vaccinium.
Nuovo!!: Cucina svedese e Vaccinium myrtillus · Mostra di più »
Vin brulé
Il vin brulé (anche noto come Glühwein, dal tedesco, Vin Chaud in francese, Mulled Wine in inglese) è una bevanda calda a base di vino (tradizionalmente vino rosso), zucchero e spezie aromatiche diffusa in numerosi paesi e semplice da preparare.
Nuovo!!: Cucina svedese e Vin brulé · Mostra di più »
Zingiber officinale
Lo zenzero (pronuncia, +ʒénʒero) (Zingiber officinale Roscoe, 1807) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del cardamomo) originaria dell'Estremo Oriente.
Nuovo!!: Cucina svedese e Zingiber officinale · Mostra di più »
