Hominy

* Hominy, sinonimo di nixtamal, alimento statunitense.

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1. 2 relazioni: Hominy (Oklahoma), Nixtamal.

Hominy (Oklahoma)

Hominy è una città della Contea di Osage, Oklahoma, Stati Uniti. La popolazione al censimento del 2010 era di 3.565 persone residenti.

Vedere Hominy e Hominy (Oklahoma)

Nixtamal

Il nixtamal o hominy è la granella di mais bollita e lasciata riposare in una soluzione, fortemente alcalina, di calce (idrossido di calcio).

Vedere Hominy e Nixtamal

Conosciuto come Hominy (Stati Uniti d'America).

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