Kaysefe

Il Kaysefe è un tipo di dessert turco a base di frutta secca e burro fuso. Esso è una specialità regionale di Erzurum. Per la sua preparazione possono essere usati frutti diversi tra cui albicocche secche o gelsi.

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1. 3 relazioni: Cucina turca, Erzurum, Provincia di Erzurum.

Cucina turca

La cucina turca è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Turchia. Questa trae origine dalla cucina ottomana, che può essere descritta come la fusione e il raffinamento della cucina dell'Asia centrale, del Medio Oriente, del Mediterraneo, del Caucaso e dei Balcani.

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Erzurum

Erzurum è una città della Turchia, capoluogo della Provincia di Erzurum situata nell'Anatolia orientale. Ha una popolazione di abitanti (al 2012) ed è situata a metri di altezza sul livello del mare.

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Provincia di Erzurum

La provincia di Erzurum è una delle province della Turchia. Dal 2012 il suo territorio coincide con quello del comune metropolitano di Erzurum (Erzurum Büyükşehir Belediyesi).

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