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6 relazioni: Antiochia (città moderna), Crespella, Gözleme, Lavash, Meze, Provincia di Hatay.
Antiochia (città moderna)
Antiochia (AFI:; anticamente anche Antioccia o Antiocia;; Antiócheia;, anticamente Antiochia di Siria) è una città della Turchia, sulle rive del fiume Oronte, poco lontana dalla sua foce nella parte nord-orientale del Mar Mediterraneo e poco distante dalla frontiera con l'odierna Siria.
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Crespella
La crespella, conosciuta anche con il termine francese di crêpe, è un tipo di cialda morbida, sottile e non croccante, cotta su una superficie rovente tonda.
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Gözleme
Gözleme è un piatto di pasta tipico della cucina turca. La pasta viene tirata a mano su grandi taglieri di legno appoggiati a terra. La pasta viene arrotolata, riempita con vari tipi di ripieni e cotta su una superficie di metallo rovente.
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Lavash
Il lavash (in armeno: լավաշ; in persiano: لواش; in azero: lavaş; in georgiano: ლავაში) è una sottile piada morbida a base di farina, acqua e sale.
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Meze
La meze (o mezze) è una selezione di antipasti (per la maggior parte di consistenza cremosa), che nella cucina levantina, nella cucina turca e nella cucina greca sono serviti all'inizio del pasto, prima delle portate principali.
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Provincia di Hatay
La provincia di Hatay (in turco Hatay ili) è una provincia della Turchia. Il capoluogo della provincia è la città di Antiochia. Dal 2012 il suo territorio coincide con quello del comune metropolitano di Hatay (Hatay Büyükşehir Belediyesi).
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Conosciuto come Lavaş (formaggio).