Metodo di Balling

Il metodo di Balling (dal nome dell'inventore Carl Joseph Napoleon Balling) è una tecnica utilizzata nel settore della viticoltura per determinare il contenuto di zuccheri nel mosto delle uve.

Indice

2 relazioni: Carl Joseph Napoleon Balling, Viticoltura.

Carl Joseph Napoleon Balling

Carl Joseph Napoleon Balling studiò chimica al Politecnico di Praga dal 1820 al 1823 e poi continuò i suoi studi all'Università Carolina di Praga.

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Viticoltura

La viticoltura rappresenta l'insieme delle tecniche agronomiche che prevedono la coltivazione delle viti (da tavola e da vino), potendosi dunque considerare come una branca dell'arboricoltura.

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