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Mezzaluna (cucina)

Indice Mezzaluna (cucina)

La mezzaluna o lunetta è un coltello a due mani tipicamente usato nella cucina italiana, serve nella preparazione degli alimenti per triturare o sminuzzare.

7 relazioni: Acciaio inossidabile, Coltello, Cucina, Elettrodomestico, Frullatore, Mortaio (utensile), Tagliere.

Acciaio inossidabile

Gli acciai inossidabili sono caratterizzati da una maggior resistenza alla ossidazione e alla corrosione, specie in aria umida o in acqua dolce, rispetto ai cosiddetti "acciai al carbonio" (o comune acciaio non legato).

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Coltello

Il coltello è un utensile di uso manuale utilizzato per il taglio.

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Cucina

La cucina (dal latino coquere, "cuocere") è un'arte sinestetica, il cui messaggio passa attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili (consistenze, temperature), sensazioni visive e, in una certa misura, anche suoni.

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Elettrodomestico

Gli elettrodomestici sono apparecchi o utensili alimentati ad energia elettrica e destinati ad uso domestico.

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Frullatore

Il frullatore è un utensile da cucina utilizzato per tritare, mescolare o emulsionare del cibo.

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Mortaio (utensile)

Un mortaio è un utensile utilizzato per pestare, ridurre in polvere e mescolare sostanze solide.

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Tagliere

Il tagliere o asse da cucina è un utensile da cucina, un'assicella usata per tagliare gli alimenti.

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