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12 relazioni: Alimento, Bambino, Carne, Frutta, Giunti Editore, Liofilizzazione, Neonato, Omogeneizzazione, Pesce, Principi nutritivi, Verdura, 1999.
Alimento
Si definisce alimento, (o anche "cibo") ogni sostanza o miscela di sostanze in qualsiasi stato della materia e struttura non lavorata, parzialmente lavorata o lavorata, destinata a essere ingerita, o di cui si prevede ragionevolmente l'ingestione da parte dell'essere umano.
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Bambino
Un bambino o bimbo è l'essere umano nell'intervallo di tempo compreso tra la nascita e la pubertà.
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Carne
Carne è il termine alimentare usato comunemente per intendere le parti commestibili degli animali non acquatici, escludendo quindi i prodotti ittici e della pesca.
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Frutta
Con la parola frutta si raggruppano comunemente vari tipi di frutto commestibili.
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Giunti Editore
La Giunti Editore è una casa editrice italiana fondata a Firenze nel 1956.
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Liofilizzazione
La liofilizzazione o crioessiccamento è un processo tecnologico che permette l'eliminazione dell'acqua da una sostanza organica con il minimo deterioramento possibile della struttura e dei componenti della sostanza stessa.
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Neonato
Il termine neonato, letteralmente nuovo nato è un termine ibrido mutuato dal greco e dal latino.
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Omogeneizzazione
In ambito tecnologico, l'omogeneizzazione consiste in una operazione unitaria mediante la quale una miscela eterogenea viene resa omogenea.
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Pesce
Con il termine pesci, dal latino pisces, si intende un gruppo eterogeneo di organismi vertebrati fondamentalmente acquatici, coperti di scaglie e dotati di pinne, che respirano attraverso le branchie.
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Principi nutritivi
I nutrienti o principi nutritivi sono sostanze assunte durante il processo di nutrizione, sono indispensabili alla vita e al metabolismo degli organismi viventi, siano essi animali, vegetali, funghi, batteri, archeobatteri o protisti.
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Verdura
Verdura è un termine gastronomico-nutrizionale utilizzato per indicare alcune diverse parti di una pianta utilizzate nell'alimentazione umana, generalmente ortaggi.
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1999
Nessuna descrizione.
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