6 relazioni: Armoracia rusticana, Frittata, Provincia di Matera, Provincia di Potenza, Salame pezzente, Soppressata.
Armoracia rusticana
La barbaforte, chiamata anche cren, rafano di Spagna o rafano orientale (Armoracia rusticana L.) è una pianta erbacea perenne delle Crucifere.
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Frittata
La frittata è un piatto di origine italiana il cui principale elemento sono le uova, simile alla francese omelette.
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Provincia di Matera
La provincia di Matera (provìngë dë Matàërë in materano) è una provincia italiana della Basilicata di abitanti.
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Provincia di Potenza
La provincia di Potenza (provìngë dë Pùtenzë in dialetto potentino) è una provincia italiana della Basilicata, di abitanti.
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Salame pezzente
Il salame pezzente (o il pezzente), meglio conosciuto come nnoglia, o nuglia, è una preparazione di carne suina tipica della regione storica della Lucania (Basilicata e, in Campania, il Cilento, dove prende il nome di "nnoglia"), della Puglia (a Gravina, dove assume il nome di pezzendédde), di altre parti della Campania (col nome di 'nnoglia o tauciano) e di alcune zone della Calabria.
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Soppressata
La soppressata è un particolare tipo di salume, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano e diffuso in Basilicata, Puglia, Calabria, Abruzzo, Molise e Campania.
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