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Tagliabiscotti

Indice Tagliabiscotti

Il tagliabiscotti, anche conosciuto come stampo per biscotti o formina per biscotti, è un utensile da cucina utilizzato per tagliare un impasto e dare una forma ai biscotti da infornare.

Indice

  1. 5 relazioni: Alluminio, Biscotto, Impasto (cucina), Latta, Materie plastiche.

Alluminio

L'alluminio è l'elemento chimico della tavola periodica degli elementi che ha come simbolo Al e come numero atomico 13. È il secondo elemento del gruppo 13 ed è collocato tra il boro e il gallio; si trova nel terzo periodo e fa parte del blocco p. È l'ultimo elemento metallico del terzo periodo, dopo sodio e magnesio.

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Biscotto

Un biscotto è un prodotto alimentare, più precisamente un dolce cotto al forno, di varie forme, dimensioni e bassa umidità che è tipicamente piccolo, duro e piatto, di solito a base di impasto, e un emulsionante.

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Impasto (cucina)

Un impasto, in cucina, è una massa risultante dall'unione di farina con acqua e/o altri liquidi, e punto di partenza per la preparazione di vari alimenti, tra cui pane, pasta, pizza, biscotti, torte, focacce e altri prodotti di pasticceria.

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Latta

Con il termine di latta (e con il suo sinonimo regionale tolla) si indica un lamierino di acciaio dolce sulla cui superficie sia stato depositato un sottile strato di stagno.

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Materie plastiche

Le materie plastiche, chiamate comunemente plastica, sono materiali organici a elevato peso molecolare detti polimeri. Sono costituite da molecole con una catena molto lunga (macromolecole), che determinano le proprietà e le caratteristiche dei materiali stessi.

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Conosciuto come Formina per biscotti, Stampo per biscotti.