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19 relazioni: Cervia, Costa Serina, Costata di manzo, Filetto (taglio di carne), Fossano, Guastalla, Lombardia, Manzo, Provincia di Bergamo, Provincia di Cuneo, Provincia di Ravenna, Provincia di Reggio Emilia, Racconigi, Tagli di carne bovina, Tagliata (Cervia), Tagliata (Costa Serina), Tagliata (gastronomia), Tagliata (Racconigi), Tagliata stradale.
Cervia
Cervia (Zíria o Zírvia in romagnolo) è un comune italiano di abitanti della provincia di Ravenna in Emilia-Romagna. Località balneare e termale della Riviera romagnola con vocazione tradizionale alla marineria e alla pesca, la sua storia è molto legata alla produzione del sale.
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Costa Serina
Costa Serina (Còsta o Còsta Serina in dialetto bergamasco) è un comune italiano di abitanti della provincia di Bergamo in Lombardia. È situato in val Serina, trasversale della val Brembana.
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Costata di manzo
La costata di manzo è un tipo di bistecca, solitamente cotto sulla griglia, la cui carne proviene dal taglio del costato del bovino.
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Filetto (taglio di carne)
Il filetto è un tipo di taglio di carne, principalmente di bovino ma anche di suino o di altro animale (es. selvaggina come la lepre o il cervo), proveniente dalla zona lombare dell'animale.
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Fossano
Fossano (Fossan in piemontese) è un comune italiano di abitanti della provincia di Cuneo in Piemonte.
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Guastalla
Guastalla (Guastàla in dialetto guastallese) è un comune italiano di abitanti della provincia di Reggio Emilia in Emilia-Romagna, nonché capoluogo dell'Unione di comuni della Bassa reggiana.
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Lombardia
La Lombardia (Lombardìa, Lumbardìa o Lumbardéa in lombardo) è una regione italiana a statuto ordinario di abitanti dell'Italia nord-occidentale, prefigurata nel 1948 e istituita nel 1970.
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Manzo
Il manzo è il nome comune che indica l'utilizzo culinario della carne dei bovini, specialmente del bue domestico. La denominazione "manzo" si applica alla carne di bovino, in genere maschio castrato, macellata tra il terzo ed il quarto anno di età.
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Provincia di Bergamo
La provincia di Bergamo è una provincia italiana della Lombardia di abitanti, con capoluogo Bergamo. Situata al centro della regione, si estende su una superficie di km² e con i suoi 243 comuni rappresenta la terza provincia d'Italia per numero di suddivisioni comunali, dopo quella di Torino e di Cuneo, e l'ottava per popolazione.
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Provincia di Cuneo
La provincia di Cuneo è una provincia italiana del Piemonte di abitanti. Contando anche le 14 città metropolitane, è la ventinovesima provincia italiana per popolazione, seconda per numero di comuni (247), nonché quarta per superficie subito dietro le province di Sassari, Bolzano e Foggia.
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Provincia di Ravenna
Aiuto:Provincia --> La provincia di Ravenna è una provincia italiana dell'Emilia-Romagna di abitanti, confinante a nord con la provincia di Ferrara, a ovest con la città metropolitana di Bologna, a sud con la Toscana (città metropolitana di Firenze) e con la provincia di Forlì-Cesena, a est con il mare Adriatico.
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Provincia di Reggio Emilia
Aiuto:Provincia --> La provincia di Reggio Emilia è una provincia dell'Emilia-Romagna, terza della regione per popolazione (dopo quelle di Bologna e Modena) con abitanti.
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Racconigi
Racconigi (IPA:, Racunis in piemontese) è un comune italiano di abitanti della provincia di Cuneo in Piemonte. È noto ai più per il suo castello, residenza dei reali sabaudi, dove nacque l'ultimo re d'Italia Umberto II.
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Tagli di carne bovina
Con tagli di carne bovina si intendono i tipi di sezionamento delle carni ai quali il bovino viene sottoposto durante il processo di macellazione.
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Tagliata (Cervia)
Tagliata è una frazione del Comune di Cervia, in provincia di Ravenna, ed è centro di turismo balneare.
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Tagliata (Costa Serina)
Tagliata è una località abitata del comune bergamasco di Costa Serina.
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Tagliata (gastronomia)
La tagliata di manzo o semplicemente tagliata è un secondo piatto a base di carne di manzo che deve il suo nome al fatto che il pezzo di carne viene prima cotto e poi servito tagliato a listarelle.
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Tagliata (Racconigi)
La Tagliata (Tajà in piemontese) è una frazione del comune di Racconigi, in provincia di Cuneo, da cui dista 3 km in direzione est.
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Tagliata stradale
Una tagliata stradale è un complesso fortificato atto a interrompere una strada. Tale sistema difensivo passivo veniva applicato quando vi era la necessità di impedire l'invasione di un determinato territorio da parte del nemico, soprattutto quando questo era raggiungibile tramite strette vallate.
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