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Tullio De Rosa

Indice Tullio De Rosa

Laureatosi nel 1947 presso l'Università di Bologna, De Rosa iniziò ad insegnare nel 1966 presso l'Istituto Sperimentale di Viticoltura ed Enologia, all'epoca parte della Scuola Enologica di Conegliano, di cui fu in seguito direttore di sezione per diversi anni.

Indice

  1. 3 relazioni: Enologia, Scuola enologica di Conegliano, Viticoltura.

  2. Enologi
  3. Scienziati italiani

Enologia

L'enologia (dal greco "οίνος" (vino) e "λόγος" (studio)) è la scienza che studia la trasformazione dell'uva in vino, l'uva adatta alla sua produzione (la microbiologia, la chimica e le caratteristiche sensoriali), ma anche il processo produttivo in sé, quindi le tecniche ad esso connesso (es.

Vedere Tullio De Rosa e Enologia

Scuola enologica di Conegliano

La scuola enologica è un istituto di scuola media superiore di Conegliano, una delle undici d'Italia in cui si studia l'enologia.

Vedere Tullio De Rosa e Scuola enologica di Conegliano

Viticoltura

La viticoltura rappresenta l'insieme delle tecniche agronomiche che prevedono la coltivazione delle viti (da tavola e da vino), potendosi dunque considerare come una branca dell'arboricoltura.

Vedere Tullio De Rosa e Viticoltura

Vedi anche

Enologi

Scienziati italiani