Acido acetico e Industria alimentare

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Differenza tra Acido acetico e Industria alimentare

Acido acetico vs. Industria alimentare

L'acido acetico (nome sistematico: acido etanoico) è un composto chimico organico la cui formula chimica è CH3COOH, meglio conosciuto per conferire all'aceto il suo caratteristico sapore acre e il suo odore pungente. Lindustria alimentare (o agroalimentare) è l'attività della produzione industriale applicata al settore degli alimenti ovvero il sottosettore secondario volto alla trasformazione dei prodotti agricoli e di allevamento in prodotti destinati al consumatore finale nel mercato (es negozi e grande distribuzione organizzata).

Analogie tra Acido acetico e Industria alimentare

Acido acetico e Industria alimentare hanno 1 cosa in comune (in Unionpedia): Conservazione degli alimenti.

Conservazione degli alimenti

La conservazione degli alimenti è uno dei processi fondamentali della trasformazione agroalimentare e che si prefigge come scopo primario di preservare nel tempo l'edibilità e il valore nutritivo di un prodotto agroalimentare, prevenendone le alterazioni accidentali e limitando nel tempo la portata delle trasformazioni inevitabili ed inarrestabili che l'alimento subisce nel tempo, in accordo alla Prima Legge di Parisi della Degradazione Alimentare.

Acido acetico e Conservazione degli alimenti · Conservazione degli alimenti e Industria alimentare · Mostra di più »

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Che cosa ha in comune Acido acetico e Industria alimentare
Analogie tra Acido acetico e Industria alimentare

Confronto tra Acido acetico e Industria alimentare

Acido acetico ha 278 relazioni, mentre Industria alimentare ha 37. Come hanno in comune 1, l'indice di Jaccard è 0.32% = 1 / (278 + 37).

Riferimenti

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