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Acido linoleico e Burro

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Acido linoleico e Burro

Acido linoleico vs. Burro

L'acido linoleico (o acido cis, cis 9, 12-ottadecadienoico) è un acido carbossilico diinsaturo a 18 atomi di carbonio della serie omega-6 e omega-9. Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte.

Analogie tra Acido linoleico e Burro

Acido linoleico e Burro hanno 3 punti in comune (in Unionpedia): Olio di semi di soia, Olio vegetale, Punto di fusione.

Olio di semi di soia

L'olio di semi di soia, o più brevemente olio di soia, si ottiene mediante estrazione dai semi della soia attraverso una lavorazione particolare chiamata crush con l'utilizzo di solventi chimici.

Acido linoleico e Olio di semi di soia · Burro e Olio di semi di soia · Mostra di più »

Olio vegetale

Un olio vegetale è un grasso vegetale normalmente liquido alla temperatura tipica nei paesi d'origine. Si tratta di una miscela di lipidi ricavata principalmente da frutti e semi oleosi.

Acido linoleico e Olio vegetale · Burro e Olio vegetale · Mostra di più »

Punto di fusione

Il punto di fusione si definisce come uno stato termodinamico, definito da una certa temperatura (detta temperatura di fusione) e pressione (non necessariamente uguale alla pressione atmosferica), in corrispondenza del quale si ha il processo di fusione.

Acido linoleico e Punto di fusione · Burro e Punto di fusione · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Acido linoleico e Burro

Acido linoleico ha 27 relazioni, mentre Burro ha 99. Come hanno in comune 3, l'indice di Jaccard è 2.38% = 3 / (27 + 99).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Acido linoleico e Burro. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: