Analogie tra Alto consiglio per i lambic artigianali e Lambic
Alto consiglio per i lambic artigianali e Lambic hanno 6 punti in comune (in Unionpedia): Beersel, Brasserie Cantillon, Fermentazione spontanea, Gooik, Gueuze, Lembeek.
Beersel
Beersel è un comune belga di 23.578 abitanti situato a una decina di chilometri a sud di Bruxelles, nella provincia del Brabante Fiammingo, compresa nella regione delle Fiandre.
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Brasserie Cantillon
La Brasserie Cantillon è un birrificio belga a tradizione familiare, che si trova ad Anderlecht (un sobborgo di Bruxelles), inaugurato nel 1900, dedicato in modo quasi esclusivo alla produzione di birre Lambic.
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Fermentazione spontanea
La fermentazione spontanea, diversamente dalla fermentazione tradizionale della birra, alcolica, non necessita dell'aggiunta di lieviti nel mosto ma esposta all'aria naturale in catini posti in sottotetti con finestre aperte (es. Cantillon), è contaminata da lieviti selvaggi che innescano così il processo di fermentazione.
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Gooik
Gooik è un comune belga di 8.879 abitanti nelle Fiandre (Brabante Fiammingo).
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Gueuze
La gueuze o geuze è un tipo di birra a fermentazione spontanea prodotto in Belgio, tipico della regione del Pajottenland. Viene prodotta mescolando un lambic giovane (di circa un anno) ad almeno un altro più vecchio (solitamente da due a tre anni).
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Lembeek
Lembeek (in francese Lembecq) è una frazione del comune belga di Halle situata nella regione delle Fiandre, nella provincia del Brabante Fiammingo.
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Confronto tra Alto consiglio per i lambic artigianali e Lambic
Alto consiglio per i lambic artigianali ha 11 relazioni, mentre Lambic ha 43. Come hanno in comune 6, l'indice di Jaccard è 11.11% = 6 / (11 + 43).
Riferimenti
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