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Amido e Fruttosio

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Amido e Fruttosio

Amido vs. Fruttosio

L'amido è un composto organico della classe dei carboidrati (o glucide polisaccaride), comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di (+)-glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio. Il fruttosio (o fruttoso), zucchero semplice, è un monosaccaride isomero topologico (o costituzionale) del glucosio, dal quale si differenzia in quanto chetoso anziché aldoso.

Analogie tra Amido e Fruttosio

Amido e Fruttosio hanno 3 punti in comune (in Unionpedia): Glucidi, Glucosio, Industria alimentare.

Glucidi

I glucidi o glicidi (dal greco γλυκύς, glucùs, cioè "dolce") sono dei composti chimici organici formati da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno, Sono chiamati anche carboidrati (da "idrati di carbonio") o saccaridi.

Amido e Glucidi · Fruttosio e Glucidi · Mostra di più »

Glucosio

Il glucosio (o "glucoso") è un monosaccaride aldeidico; è il composto organico più diffuso in natura, sia libero sia sotto forma di polimeri.

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Industria alimentare

La locuzione industria alimentare assume differenti significati a seconda del contesto in cui è utilizzata.

Amido e Industria alimentare · Fruttosio e Industria alimentare · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Amido e Fruttosio

Amido ha 50 relazioni, mentre Fruttosio ha 54. Come hanno in comune 3, l'indice di Jaccard è 2.88% = 3 / (50 + 54).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Amido e Fruttosio. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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