Appellation d'origine contrôlée e Denominazione di origine controllata

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Differenza tra Appellation d'origine contrôlée e Denominazione di origine controllata

Appellation d'origine contrôlée vs. Denominazione di origine controllata

L'Appellation d'origine contrôlée (AOC) è un'etichetta ufficiale francese o svizzera di protezione di prodotti agroalimentari, equivalente alla Denominazione di origine controllata (DOC) in Italia. La denominazione di origine controllata, nota con l'acronimo DOC, non è un vero e proprio marchio poiché comune ad una grossa varietà di prodotti, ma una denominazione utilizzata in enologia che certifica la zona di origine e delimitata della raccolta delle uve utilizzate per la produzione del prodotto sul quale è apposto il marchio; il marchio è il simbolo apposto sul prodotto che lo identifica, per cui possiamo avere diversi marchi con lo stesso acronimo doc.

Analogie tra Appellation d'origine contrôlée e Denominazione di origine controllata

Appellation d'origine contrôlée e Denominazione di origine controllata hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Decreto-legge, Denominazione di origine protetta.

Decreto-legge

Un decreto-leggeSalvatore Battaglia, Grande dizionario della lingua italiana, vol.

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Denominazione di origine protetta

La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti. L'ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani (tecniche di produzione tramandate nel tempo, artigianalità, savoir-faire) che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo. Per distinguere, anche visivamente, i prodotti DOP da quelli IGP, i colori del relativo marchio sono stati cambiati da giallo-blu a giallo-rosso.

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Che cosa ha in comune Appellation d'origine contrôlée e Denominazione di origine controllata
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Confronto tra Appellation d'origine contrôlée e Denominazione di origine controllata

Appellation d'origine contrôlée ha 22 relazioni, mentre Denominazione di origine controllata ha 542. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 0.35% = 2 / (22 + 542).

Riferimenti

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