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Brasato e Brasato al barolo

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Brasato e Brasato al barolo

Brasato vs. Brasato al barolo

Il brasato è una carne (o più raramente un pesce) cotta lentamente in poco liquido di cottura, spesso costituito da vino o brodo aromatizzati con spezie. Il brasato al barolo è una tipica ricetta della cucina piemontese; si tratta di uno stufato cotto a lungo nell'omonimo vino.

Analogie tra Brasato e Brasato al barolo

Brasato e Brasato al barolo hanno 6 punti in comune (in Unionpedia): Barolo (vino), Cucina piemontese, Manzo alla borgognona, Nebbiolo, Spezie, Vitigno.

Barolo (vino)

Il Barolo è un vino rosso a Denominazione di origine controllata e garantita prodotto in alcuni comuni del Piemonte.

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Cucina piemontese

La cucina piemontese è ricca di piatti e prodotti tipici. Si va da prodotti in vendita, quali insaccati e formaggi, a piatti della tradizione culinaria.

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Manzo alla borgognona

Il manzo alla borgognona (bœuf à la Bourguignonne) è uno stufato di carne nel vino Borgogna ed è un piatto tradizionale della cucina francese, regionale della zona Borgogna.

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Nebbiolo

Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte (Italia), considerato di pregio e adatto per vini da invecchiamento di alta qualità (D.O.C. e D.O.C.G.). È coltivato soprattutto nelle colline di Langhe-Roero, quindi in alcune zone del Monferrato, Canavese, Astigiano ed infine nel Vercellese-Novarese col nome di Spanna e in Val d’Ossola nell’estremo nord Piemonte con il nome di Prünent.

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Spezie

Col termine spezie si indicano genericamente alcune sostanze di origine vegetale che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia.

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Vitigno

Con il termine vitigno si intende l'insieme degli individui ottenuti per propagazione vegetativa da un unico individuo – originatosi da seme – di una determinata varietà coltivata di vite.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Brasato e Brasato al barolo

Brasato ha 30 relazioni, mentre Brasato al barolo ha 11. Come hanno in comune 6, l'indice di Jaccard è 14.63% = 6 / (30 + 11).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Brasato e Brasato al barolo. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: