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Budino e Crema pasticcera

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Budino e Crema pasticcera

Budino vs. Crema pasticcera

Il budino è una preparazione alimentare solitamente servita come dessert alla fine del pasto. La crema pasticcera (o crema pasticciera, o, abbreviato, anche semplicemente crema) è una crema a base di tuorlo d'uovo, zucchero, latte e farina, utilizzata in moltissime specialità gastronomiche dolciarie.

Analogie tra Budino e Crema pasticcera

Budino e Crema pasticcera hanno 9 punti in comune (in Unionpedia): Crema (dolce al cucchiaio), Crema catalana, Crema inglese, Farina, Latte, Panna, Panna montata, Saccarosio, Vanilla planifolia.

Crema (dolce al cucchiaio)

In gastronomia, la crema è un dolce al cucchiaio di consistenza fluida a base di latte, zucchero, farina e tuorli d'uovo, sbattuti insieme e rappresi sul fuoco.

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Crema catalana

La crema catalana è un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una crema con base soffice e spumosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato.

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Crema inglese

La crema inglese (o crème anglaise) è una crema originaria della Francia che si utilizza prevalentemente come salsa calda da accompagnare ai dolci a temperatura ambiente, oppure come preparazione base per realizzare charlotte e bavaresi.

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Farina

La farina alimentare (dal latino farīna, derivato da far «farro») è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante: si ha farina di grano, di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno.

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Latte

Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità.

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Panna

La panna, o crema di latte, è un latticino costituito dalla parte grassa del latte, ottenuta per affioramento spontaneo in seguito a decantazione lenta oppure tramite centrifugazione, un processo più veloce ed efficiente.

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Panna montata

La panna montata è una sostanza che si ottiene incorporando aria nella panna da montare, un tipo di panna con un contenuto di grasso di norma dal 30% al 38%: il prodotto che si ottiene ha una consistenza soffice e schiumosa ed è usato soprattutto in pasticceria; in essa è consentita l'aggiunta di zucchero al di sotto del 15% o meglio ancora zucchero a velo o anche vanigliato.

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Saccarosio

Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero, è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi,. in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi: glucosio e fruttosio.

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Vanilla planifolia

La vaniglia o vainiglia (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews, 1808) è un'orchidea originaria del Messico. I suoi frutti, delle capsule, comunemente ed erroneamente chiamate baccelli, sono la spezia nota come vaniglia.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Budino e Crema pasticcera

Budino ha 58 relazioni, mentre Crema pasticcera ha 22. Come hanno in comune 9, l'indice di Jaccard è 11.25% = 9 / (58 + 22).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Budino e Crema pasticcera. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: