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11 relazioni: Decarbossilazione, Diammina, Enzima, Lisina, Lisina decarbossilasi, Proteine, Putrefazione, Putresceina, Spermina, Unione internazionale di chimica pura e applicata, Urina.
Decarbossilazione
thumb In chimica una decarbossilazione è una reazione che porta alla perdita di una molecola di anidride carbonica secondo lo schema.
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Diammina
Con il termine diammina si può indicare.
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Enzima
Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.
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Lisina
La lisina è un amminoacido polare, la sua molecola è chirale.
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Lisina decarbossilasi
La lisina decarbossilasi è un enzima che catalizza la degradazione ossidativa della lisina a cadaverina.
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Proteine
In chimica, le proteine (o protidi) sono macromolecole biologiche costituite da catene di amminoacidi legati uno all'altro da un legame peptidico (ovvero un legame tra il gruppo amminico di un amminoacido e il gruppo carbossilico dell'altro amminoacido, creato attraverso una reazione di condensazione con perdita di una molecola d'acqua).
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Putrefazione
La putrefazione è la decomposizione delle proteine, dovuta solitamente all'azione dei microrganismi anaerobici.
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Putresceina
La putresceina (detta anche putrescina o putrescene) è un composto chimico organico di formula NH2(CH2)4NH2 (1,4-diamminobutano o butano-1,4-diammino) che scaturisce da diversi alimenti in putrefazione e ne reca il caratteristico odore fetido.
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Spermina
La spermina appartiene alla classe delle poliammine ed è coinvolta nel metabolismo cellulare, è presente in tutte le cellule eucariotiche.
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Unione internazionale di chimica pura e applicata
L'Unione internazionale di chimica pura e applicata (in inglese International Union of Pure and Applied Chemistry, acronimo IUPAC) è un'organizzazione non governativa internazionale, dedita al progresso della chimica.
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Urina
L'urina è il prodotto finale della escrezione del rene attraverso la quale vengono eliminati dall'organismo i prodotti metabolici (scorie dannose, soprattutto urea) presenti nel sangue.
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