l'accesso più veloce di browser!Analogie tra Classificazione dei formaggi e Latticini
Classificazione dei formaggi e Latticini hanno 8 punti in comune (in Unionpedia): Burro, Cagliata, Caseina, Classificazione dei formaggi, Fermentazione, Formaggio, Latte, Ricotta.
Burro
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase.
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Cagliata
La cagliata è un risultato intermedio della lavorazione dei formaggi, ottenuta aggiungendo il caglio al latte riscaldato.
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Caseina
La caseina è una famiglia di fosfoproteine che si trova principalmente nel latte fresco e ne costituisce la prima fonte di proteine per abbondanza: circa i tre quarti di tutte le proteine del latte appartengono a questa famiglia.
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Classificazione dei formaggi
Con classificazione dei formaggi si intende la distinzione effettuata tra i vari tipi di formaggio a seconda del latte utilizzato, del contenuto in grassi, della consistenza della pasta, del tipo di crosta di cui sono composti e del processo di stagionatura al quale i formaggi sono sottoposti durante la produzione nei caseifici.
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Fermentazione
La fermentazione è una via metabolica che permette agli esseri viventi di ricavare energia da particolari molecole organiche (carboidrati o raramente amminoacidi) in assenza di ossigeno.
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Formaggio
Il formaggio è un prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica del latte intero, parzialmente o totalmente scremato oppure della crema di latte facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.
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Latte
Il latte è un liquido bianco secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che si caratterizzano come distinta classe zoologica anche per questa fondamentale particolarità.
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Ricotta
La ricotta (dal latino recocta) è un prodotto caseario, più precisamente un latticino.
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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Classificazione dei formaggi e Latticini
- Che cosa ha in comune Classificazione dei formaggi e Latticini
- Analogie tra Classificazione dei formaggi e Latticini
Confronto tra Classificazione dei formaggi e Latticini
Classificazione dei formaggi ha 95 relazioni, mentre Latticini ha 18. Come hanno in comune 8, l'indice di Jaccard è 7.08% = 8 / (95 + 18).
Riferimenti
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