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Conservazione degli alimenti e Salamoia

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Conservazione degli alimenti e Salamoia

Conservazione degli alimenti vs. Salamoia

La conservazione degli alimenti è uno dei processi fondamentali della trasformazione agroalimentare e che si prefigge come scopo primario di preservare nel tempo l'edibilità e il valore nutritivo di un prodotto agroalimentare, prevenendone le alterazioni accidentali e limitando nel tempo la portata delle trasformazioni inevitabili ed inarrestabili che l'alimento subisce nel tempo, in accordo alla Prima Legge di Parisi della Degradazione Alimentare. La salamoia è una soluzione acquosa che ha salinità maggiore del 5% (soluzione satura intorno al 35%). Il termine salamoia è usato nel linguaggio comune per designare una soluzione di cloruro di sodio in acqua ad una concentrazione superiore a quella dell'acqua di mare, definita con salinità 3,5%.

Analogie tra Conservazione degli alimenti e Salamoia

Conservazione degli alimenti e Salamoia hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Bacteria, Conservazione degli alimenti.

Bacteria

In microbiologia e biologia, i Bacteria (batteri) sono un regno comprendente microrganismi unicellulari, procarioti, in precedenza chiamati anche schizomiceti.

Bacteria e Conservazione degli alimenti · Bacteria e Salamoia · Mostra di più »

Conservazione degli alimenti

La conservazione degli alimenti è uno dei processi fondamentali della trasformazione agroalimentare e che si prefigge come scopo primario di preservare nel tempo l'edibilità e il valore nutritivo di un prodotto agroalimentare, prevenendone le alterazioni accidentali e limitando nel tempo la portata delle trasformazioni inevitabili ed inarrestabili che l'alimento subisce nel tempo, in accordo alla Prima Legge di Parisi della Degradazione Alimentare.

Conservazione degli alimenti e Conservazione degli alimenti · Conservazione degli alimenti e Salamoia · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Conservazione degli alimenti e Salamoia

Conservazione degli alimenti ha 69 relazioni, mentre Salamoia ha 28. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 2.06% = 2 / (69 + 28).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Conservazione degli alimenti e Salamoia. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: