Analogie tra Crema (dolce al cucchiaio) e Crema pasticcera
Crema (dolce al cucchiaio) e Crema pasticcera hanno 13 punti in comune (in Unionpedia): Crème brûlée, Crème fraîche épaisse, Crema catalana, Crema chantilly, Crema diplomatica, Crema inglese, Dolce al cucchiaio, Farina, Latte, Panna, Panna montata, Saccarosio, Tuorlo.
Crème brûlée
La crème brûlée o crema bruciata è una crema formata da una base di crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato.
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Crème fraîche épaisse
La crème fraîche épaisse (pronuncia) è un condimento tradizionale della cucina francese, utilizzata e diffusa in molte cucine europee, anche in diverse varianti.
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Crema catalana
La crema catalana è un dessert tipico della Catalogna. Si presenta come una crema con base soffice e spumosa, sormontata da una pellicola croccante di zucchero caramellato.
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Crema chantilly
La crema chantilly è un dolce composto da panna montata e zucchero a velo, aromatizzata alla vaniglia, utilizzata per farcire e decorare prodotti di pasticceria.
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Crema diplomatica
La crema diplomatica è una crema di pasticceria francese ottenuta dall'unione di panna montata con crema pasticcera, solitamente in proporzioni di 1/3 e 2/3 circa sul sito.
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Crema inglese
La crema inglese (o crème anglaise) è una crema originaria della Francia che si utilizza prevalentemente come salsa calda da accompagnare ai dolci a temperatura ambiente, oppure come preparazione base per realizzare charlotte e bavaresi.
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Dolce al cucchiaio
Esempio di dolce al cucchiaio Il dolce al cucchiaio è un dessert o un prodotto di pasticceria caratterizzato da una consistenza cremosa o comunque abbastanza morbida o spumosa da richiedere l'uso di un cucchiaio per la sua consumazione.
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Farina
La farina alimentare (dal latino farīna, derivato da far «farro») è il prodotto della macinazione dei frutti secchi o dei semi di varie piante: si ha farina di grano, di mais, di orzo, di farro, di riso, di avena, di segale, di castagne, di ceci, di mandorle, di grano saraceno.
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Latte
Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità.
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Panna
La panna, o crema di latte, è un latticino costituito dalla parte grassa del latte, ottenuta per affioramento spontaneo in seguito a decantazione lenta oppure tramite centrifugazione, un processo più veloce ed efficiente.
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Panna montata
La panna montata è una sostanza che si ottiene incorporando aria nella panna da montare, un tipo di panna con un contenuto di grasso di norma dal 30% al 38%: il prodotto che si ottiene ha una consistenza soffice e schiumosa ed è usato soprattutto in pasticceria; in essa è consentita l'aggiunta di zucchero al di sotto del 15% o meglio ancora zucchero a velo o anche vanigliato.
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Saccarosio
Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero, è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi,. in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi: glucosio e fruttosio.
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Tuorlo
Il tuorlo (o deutoplasma, vitello, lecite) è una parte interna dell'uovo (il "giallo" o "rosso"). La sua funzione è quella di fornire il nutrimento necessario all'embrione.
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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Crema (dolce al cucchiaio) e Crema pasticcera
- Che cosa ha in comune Crema (dolce al cucchiaio) e Crema pasticcera
- Analogie tra Crema (dolce al cucchiaio) e Crema pasticcera
Confronto tra Crema (dolce al cucchiaio) e Crema pasticcera
Crema (dolce al cucchiaio) ha 18 relazioni, mentre Crema pasticcera ha 22. Come hanno in comune 13, l'indice di Jaccard è 32.50% = 13 / (18 + 22).
Riferimenti
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