Cucina mozambicana e Salsa (gastronomia)

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Cucina mozambicana e Salsa (gastronomia)

Cucina mozambicana vs. Salsa (gastronomia)

La cucina del Mozambico è stata profondamente influenzata dai portoghesi, che hanno introdotto nuove spezie, nuovi aromi e nuove tecniche di cottura. La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e/o da aromi e/o spezie, con consistenza pastosa, cremosa o semiliquida.

Allium cepa

La cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae). È una pianta erbacea biennale il cui ciclo di vita, in coltivazione, viene interrotto a un anno al fine di destinarla al consumo.

Allium cepa e Cucina mozambicana · Allium cepa e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Allium sativum

Laglio (Allium sativum L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae). Il suo utilizzo primo è quello di condimento, ma è ugualmente usato a scopo salutistico per le proprietà congiuntamente attribuitegli dalla scienza e dalle tradizioni popolari.

Allium sativum e Cucina mozambicana · Allium sativum e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Carne

Carne è il termine usato comunemente per intendere le parti commestibili degli animali omeotermi, e può comprendere vari tagli, compresi anche organi interni, o frattaglie.

Carne e Cucina mozambicana · Carne e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Cucina (attività)

La cucina (dal latino coquere, "cuocere") è l'arte, la scienza e il mestiere di modificare gli alimenti per renderli più appetibili, digeribili, nutrienti o sicuri.

Cucina (attività) e Cucina mozambicana · Cucina (attività) e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Paprica

La paprica (o paprika) è una spezia ottenuta dal peperone che, messo a essiccare dopo essere stato liberato dalla parte interna bianca, viene macinato fino a ottenere una polvere.

Cucina mozambicana e Paprica · Paprica e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Peperoncino

Il peperoncino è il nome comune dato alla bacca ottenuta da alcune varietà piccanti del genere di piante Capsicum utilizzata principalmente come condimento.

Cucina mozambicana e Peperoncino · Peperoncino e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Peperone

Il peperone è il nome comune dato alla bacca ottenuta da alcune varietà del genere Capsicum e utilizzata come verdura (nello specifico Capsicum annuum).

Cucina mozambicana e Peperone · Peperone e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Pesce

I pesci (dal latino piscis) sono un gruppo eterogeneo di organismi vertebrati fondamentalmente acquatici, coperti di scaglie e dotati di pinne, che respirano attraverso le branchie.

Cucina mozambicana e Pesce · Pesce e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Sale

Un sale, in chimica, è un composto chimico elettricamente neutro costituito dall'insieme di più ioni (anioni e cationi), in genere disposti all'interno di un reticolo cristallino, uniti da un legame ionico di ionicità più o meno elevata.

Cucina mozambicana e Sale · Sale e Salsa (gastronomia) · Mostra di più »

Spezie

Col termine spezie si indicano genericamente alcune sostanze di origine vegetale che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia.

Cucina mozambicana e Spezie · Salsa (gastronomia) e Spezie · Mostra di più »

Verdura

Verdura è un termine gastronomico-nutrizionale utilizzato per indicare varie parti (fiori, frutti, fusti, foglie, radici, semi) di piante utilizzate nell'alimentazione umana, come ad esempio gli ortaggi.

Cucina mozambicana e Verdura · Salsa (gastronomia) e Verdura · Mostra di più »