Analogie tra Cucina salentina e Indicazione geografica tipica
Cucina salentina e Indicazione geografica tipica hanno 3 punti in comune (in Unionpedia): Denominazione di origine controllata, Denominazione di origine protetta, Vino.
Denominazione di origine controllata
La denominazione di origine controllata, nota con l'acronimo DOC, non è un vero e proprio marchio poiché comune ad una grossa varietà di prodotti, ma una denominazione utilizzata in enologia che certifica la zona di origine e delimitata della raccolta delle uve utilizzate per la produzione del prodotto sul quale è apposto il marchio.
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Denominazione di origine protetta
La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo "DOP", è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti. L'ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani che comprendono tecniche agricole sviluppate nel tempo che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da un organismo di controllo indipendente. Per distinguere, anche visivamente, i prodotti DOP da quelli IGP, i colori del relativo marchio sono stati cambiati da giallo-blu a giallo-rosso.
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Vino
Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.
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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
- In quello che appare come Cucina salentina e Indicazione geografica tipica
- Che cosa ha in comune Cucina salentina e Indicazione geografica tipica
- Analogie tra Cucina salentina e Indicazione geografica tipica
Confronto tra Cucina salentina e Indicazione geografica tipica
Cucina salentina ha 235 relazioni, mentre Indicazione geografica tipica ha 14. Come hanno in comune 3, l'indice di Jaccard è 1.20% = 3 / (235 + 14).
Riferimenti
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