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Disaccaridi e Idrolisi

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Disaccaridi e Idrolisi

Disaccaridi vs. Idrolisi

I disaccaridi sono composti chimici organici della famiglia dei glucidi, o zuccheri, oppure carboidrati (cioè "idrati del carbonio") semplici. Rientrano sotto il generico nome di idrolisi (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi", nopunti) diverse reazioni chimiche in cui le molecole sono scisse in due o più parti per effetto dell'acqua e può talvolta essere considerata come la reazione inversa della reazione di condensazione.

Analogie tra Disaccaridi e Idrolisi

Disaccaridi e Idrolisi hanno 9 punti in comune (in Unionpedia): Carbonile, Cellobiosio, Fruttosio, Glucosio, Gruppo ossidrilico, Lattosio, Maltosio, Monosaccaridi, Saccarosio.

Carbonile

In chimica organica un carbonile o gruppo carbonilico è un gruppo funzionale bivalente costituito da un atomo di carbonio e uno di ossigeno legati da un doppio legame: >C.

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Cellobiosio

Il cellobiosio è un disaccaride formato per condensazione da due molecole di ''β''-''D''-glucosio attraverso un legame glicosidico (acetalico) 1β−4'.

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Fruttosio

Il fruttosio, zucchero semplice, è un monosaccaride isomero topologico del glucosio, dal quale si differenzia in quanto chetoso anziché aldoso.

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Glucosio

Il glucosio, noto anche come glicosio o destrosio (limitatamente all'enantiomero destrogiro), dal greco antico γλυκύς (glykýs).

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Gruppo ossidrilico

Il gruppo idrossile (gruppo idrossilico o idrossile secondo la nomenclatura IUPAC, o impropriamente ossidrile o ossidrilione) è un gruppo funzionale di formula -OH caratteristico di idrossidi, alcoli e fenoli, ma presente anche nel gruppo acido carbossilico (-COOH).

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Lattosio

Il lattosio è un disaccaride e uno zucchero riducente destrogiro, forma un osazone ed esiste nelle forme anomeriche α e β che danno mutarotazione.

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Maltosio

Il maltosio è un composto chimico organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, altrimenti chiamato zucchero di malto, e formato per condensazione di due molecole di glucosio attraverso un legame glicosidico 1α–4'.

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Monosaccaridi

I monosaccaridi (conosciuti anche come zuccheri semplici; che deriva dal greco μόνος, mònos, «singolo», e σάκχαρ, sàccar, «zucchero») sono composti organici formati da carbonio, idrogeno e ossigeno.

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Saccarosio

Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero, è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi,. in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi: glucosio e fruttosio.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Disaccaridi e Idrolisi

Disaccaridi ha 36 relazioni, mentre Idrolisi ha 55. Come hanno in comune 9, l'indice di Jaccard è 9.89% = 9 / (36 + 55).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Disaccaridi e Idrolisi. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: