Analogie tra Emulsione e Salsa olandese
Emulsione e Salsa olandese hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Burro, Maionese.
Burro
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte.
Burro e Emulsione · Burro e Salsa olandese ·
Maionese
La maionese è una salsa cremosa e omogenea, generalmente di colore bianco o giallo pallido, che viene prevalentemente consumata fredda. Gli ingredienti principali sono tuorlo d'uovo e olio, a cui si possono aggiungere aceto, sale, succo di limone o senape.
La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
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- Che cosa ha in comune Emulsione e Salsa olandese
- Analogie tra Emulsione e Salsa olandese
Confronto tra Emulsione e Salsa olandese
Emulsione ha 20 relazioni, mentre Salsa olandese ha 63. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 2.41% = 2 / (20 + 63).
Riferimenti
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