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Escherichia coli e Pastorizzazione

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Escherichia coli e Pastorizzazione

Escherichia coli vs. Pastorizzazione

Escherichia coli (Migula, 1895) Castellani & Chalmers, 1919 è un batterio Gram-negativo ed è la specie tipo del genere Escherichia: se ne distinguono almeno 171 sierotipi, ognuno con una diversa combinazione degli antigeni O, H, K, F. Il nome deriva dal suo scopritore, il tedesco-austriaco Theodor Escherich. La pastorizzazione (o pasteurizzazione) è un processo di risanamento termico applicato ad alcuni alimenti allo scopo di minimizzare i rischi per la salute dovuti a microrganismi patogeni sensibili al calore, quali batteri in forma vegetativa, funghi e lieviti, con un'alterazione minima delle caratteristiche chimiche, fisiche ed organolettiche dell'alimento.

Analogie tra Escherichia coli e Pastorizzazione

Escherichia coli e Pastorizzazione hanno 1 cosa in comune (in Unionpedia): Alimento.

Alimento

Si definisce alimento (dal latino alimentum, da alĕre, 'nutrire', 'alimentare') ogni sostanza o miscela di sostanze in qualsiasi stato della materia e struttura non lavorata, parzialmente lavorata o lavorata, destinata a essere ingerita, o di cui si prevede ragionevolmente l'ingestione da parte dell'essere umano.

Alimento e Escherichia coli · Alimento e Pastorizzazione · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Escherichia coli e Pastorizzazione

Escherichia coli ha 115 relazioni, mentre Pastorizzazione ha 39. Come hanno in comune 1, l'indice di Jaccard è 0.65% = 1 / (115 + 39).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Escherichia coli e Pastorizzazione. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: