Farinata di zucca e Zucca

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Differenza tra Farinata di zucca e Zucca

Farinata di zucca vs. Zucca

La farinata di zucca è una preparazione storica culinaria a base di sfoglia di farina di grano e ripieno di zucca, presente da tempo nella cucina genovese, è normalmente venduta in ambito tradizionale in negozi “di pronto consumo” tipici, dette “Sciamadde” o “Fainotti”, spesso assieme ad altri tipi di torte salate e della tipica farinata di ceci; la farinata di zucca si ritiene originata in Genova, e nei borghi periferici di Sestri Ponente, Pegli, Pra' e Voltri, ma è oggi presente anche nei territori suburbani di Genova e in molti borghi costieri della Liguria. Con il termine zucca vengono identificati i frutti di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae, in particolare alcune specie del genere Cucurbita (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo e Cucurbita moschata) ma anche specie appartenenti ad altri generi come ad esempio la Lagenaria vulgaris o zucca ornamentale.

Analogie tra Farinata di zucca e Zucca

Farinata di zucca e Zucca hanno 1 cosa in comune (in Unionpedia): Torta di zucca.

Torta di zucca

La torta di zucca (in inglese pumpkin pie) è un dessert del Nord America, realizzato di solito in autunno e all'inizio dell'inverno, specialmente per il giorno del ringraziamento e a Natale.

Farinata di zucca e Torta di zucca · Torta di zucca e Zucca · Mostra di più »

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In quello che appare come Farinata di zucca e Zucca
Che cosa ha in comune Farinata di zucca e Zucca
Analogie tra Farinata di zucca e Zucca

Confronto tra Farinata di zucca e Zucca

Farinata di zucca ha 40 relazioni, mentre Zucca ha 29. Come hanno in comune 1, l'indice di Jaccard è 1.45% = 1 / (40 + 29).

Riferimenti

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