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Glucosinolati e Sinigrina

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Glucosinolati e Sinigrina

Glucosinolati vs. Sinigrina

I glucosinolati sono composti glucosidici contenenti zolfo tipici delle Capparales (es. Brassicaceae, Capparidaceae, Euphorbiaceae, ecc.). La loro degradazione enzimatica dà origine ad una complessa miscela di composti tra i quali gli isotiocianati e loro derivati; ad oggi si conoscono oltre 100 differenti molecole. La sinigrina è un glucosinolato presente in varie piante della famiglia delle Brassicaceae, tra cui i cavolini di bruxelles e i broccoli (Brassica oleracea), nonché in altre specie come la senape nera (Brassica nigra), il ravanello selvatico (Raphanus sativus) e il rafano (Cochleraria armoracia).

Analogie tra Glucosinolati e Sinigrina

Glucosinolati e Sinigrina hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Brassicaceae, Sinapina.

Brassicaceae

Le Brassicaceae o Cruciferae (note in italiano come crocifere) sono una grande famiglia di piante erbacee distribuite in tutti i continenti e in tutti i climi (senza escludere le regioni polari).

Brassicaceae e Glucosinolati · Brassicaceae e Sinigrina · Mostra di più »

Sinapina

La sinapina è un alcaloide che si trova nei semi di alcune specie di piante della famiglia delle Brassicaceae.

Glucosinolati e Sinapina · Sinapina e Sinigrina · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Glucosinolati e Sinigrina

Glucosinolati ha 33 relazioni, mentre Sinigrina ha 18. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 3.92% = 2 / (33 + 18).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Glucosinolati e Sinigrina. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare:

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