Grassi vegetali e Olio di semi di arachide

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Grassi vegetali e Olio di semi di arachide

Grassi vegetali vs. Olio di semi di arachide

I grassi vegetali, per la merceologia e la chimica, sono lipidi solidi e liquidi, principalmente trigliceridi, esteri tri-sostituenti la glicerina con diversi rapporti di acidi grassi, prodotti dell'accumulo di sostanze di riserva nelle piante, in gran parte nei semi delle stesse, che vengono poi estratti con diverse tecnologie che passano dalla spremitura meccanica all'estrazione con solventi organici ed altre tecniche; vengono utilizzati direttamente o industrialmente, in gran parte dall'industria alimentare, cosmetica, delle vernici e dei combustibili. L'olio di semi di arachide o olio di arachidi è un olio vegetale che si ricava per pressione o per mezzo di solventi dai semi di arachidi.

Analogie tra Grassi vegetali e Olio di semi di arachide

Grassi vegetali e Olio di semi di arachide hanno 6 punti in comune (in Unionpedia): Acidi grassi, Acido linoleico, Acido oleico, Acido palmitico, Acido stearico, Trigliceridi.

Acidi grassi

Con il termine acidi grassi (abbreviazione FA, dall'inglese Fatty Acids) si indicano gli acidi monocarbossilici alifatici.

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Acido linoleico

L'acido linoleico (o acido allcis-9,12-ottadecadienoico) è un acido carbossilico diinsaturo a 18 atomi di carbonio della serie omega-6.

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Acido oleico

L'acido oleico o acido cis-9-ottadecenoico è un acido carbossilico monoinsaturo a 18 atomi di carbonio della serie omega-9.

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Acido palmitico

L'acido palmitico (acido esadecanoico secondo la nomenclatura IUPAC) è uno degli acidi grassi saturi più comuni negli animali e nelle piante.

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Acido stearico

L'acido stearico è un acido carbossilico (facente parte della famiglia degli acidi grassi saturi) con formula C18H36O2.

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Trigliceridi

I trigliceridi (detti anche triacilgliceroli) sono esteri neutri del glicerolo in cui al posto degli atomi di idrogeno dei gruppi ossidrilici sono presenti le catene di tre acidi grassi a lunga catena.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

In quello che appare come Grassi vegetali e Olio di semi di arachide
Che cosa ha in comune Grassi vegetali e Olio di semi di arachide
Analogie tra Grassi vegetali e Olio di semi di arachide

Confronto tra Grassi vegetali e Olio di semi di arachide

Grassi vegetali ha 75 relazioni, mentre Olio di semi di arachide ha 40. Come hanno in comune 6, l'indice di Jaccard è 5.22% = 6 / (75 + 40).

Riferimenti

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