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Haupia

Indice Haupia

Lhaupia è un dolce tradizionale hawaiano a base di latte di cocco.

Indice

  1. 14 relazioni: Amido di mais, Biancomangiare, Budino, Cucina hawaiana, Dolce (cucina), Gelatina (dolce), Haupia, Hawaii, Latte di cocco, Luau (festa), Nata de coco, Pudding, Sud-est asiatico, Torta.

Amido di mais

Lamido di mais, chiamato spesso anche maizena per via del nome commerciale internazionale dato dal marchio Unilever, è una farina ad elevata purezza che viene ricavata dal chicco del mais (Zea mays) mediante un processo di macinazione ad umido.

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Biancomangiare

Il biancomangiare o bianco mangiare è un dolce tipico inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).

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Budino

Il budino è una preparazione alimentare solitamente servita come dessert alla fine del pasto.

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Cucina hawaiana

La cucina hawaiana deriva dalla fusione di molti piatti diversi importati dagli immigrati sulle isole Hawaii, in particolare dalla cucina: cinese, filippina, giapponese, coreana, polinesiana, condizionato il tutto dalle origini coloniali portoghesi, oltre che dalle materie prime vegetali e dagli animali importati da tutto il mondo per l'uso agricolo nelle Hawaii.

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Dolce (cucina)

In cucina il termine dolce si riferisce a qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto come dessert, ma gustato anche a colazione o a merenda.

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Gelatina (dolce)

La gelatina è un dolce morbido che utilizza come addensante principale la gelatina animale o l'agar. Le gelatine, che vengono utilizzate per i dolci, sono spesso commercializzate sotto forma di polvere o concentrato aromatizzato solido gelatinoso.

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Haupia

Lhaupia è un dolce tradizionale hawaiano a base di latte di cocco.

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Hawaii

Le isole Hawaii (o; hawaiano Hawaiʻi,, inglese) sono uno Stato federato degli Stati Uniti d'America (il 50º e ultimo Stato, in ordine cronologico d'istituzione; sigla.

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Latte di cocco

Per latte di cocco si intende comunemente un prodotto ottenuto. dalla polpa interna (endosperma) del seme della Cocus nucifera. Viene comunemente chiamato noce di cocco sia il frutto che il seme della Cocus nucifera, la palma da cocco.

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Luau (festa)

Luau o Lūʻau è una festa hawaiana che si festeggia di domenica, e a volte, anche di sabato, in cui si canta, si balla e si svolgono attività tipiche delle isole Hawaii.

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Nata de coco

La nata de coco è un alimento gelatinoso e traslucido preparato attraverso la fermentazione dell'acqua di cocco, il liquido contenuto all'interno delle noci di cocco che gelifica sotto l'azione dell'Acetobacter xylinum.

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Pudding

Con il nome pudding si definiscono vari tipi di specialità alimentari diffuse nei paesi anglofoni.

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Sud-est asiatico

Il Sud-est asiatico o Asia sud orientale è una regione geografica dell'Asia situata a sud della Cina e a nord dell'Australia, tra l'Oceano Indiano e l'Oceano Pacifico.

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Torta

Torta è un termine generico utilizzato in italiano e in altre lingue dell'Europa meridionale per riferirsi a un dolce normalmente cotto in forno e generalmente di forma rotonda e piatta (ma anche a ciambella, a mattonella o a cupola), a volte da consumare in occasione di ricorrenze ed eventi particolari.

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Conosciuto come Haupia cake, Haupia pie.