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8 relazioni: Enzima, Licodione 2'-O-metiltransferasi, Liquiritigenina, Omocisteina, Reazione chimica, S-adenosil metionina, Substrato (biochimica), Transferasi.
Enzima
Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.
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Licodione 2'-O-metiltransferasi
La licodione 2'-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: Così come il licodione (o 1-(2,4-diidrossifenil)-3-(4-idrossifenil)-1,3-propandione), anche il 2′′-idrossi derivato e la isoliquiritigenina possono agire come accettori, ma la reazione è più lenta.
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Liquiritigenina
La liquiritigenina è un flavanone presente come tale o come 4'-O-glucoside liquiritina, in una varietà di piante tra cui la liquirizia.
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Omocisteina
L'omocisteina è un amminoacido solforato di peso molecolare 135,186 che si forma in seguito a perdita di un gruppo metilico da parte della metionina, un aminoacido essenziale ossia da introdurre con la dieta.
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Reazione chimica
Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").
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S-adenosil metionina
La S-adenosil metionina (SAM) è un coenzima coinvolto nel trasferimento di gruppi metile (un processo definito metilazione).
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Substrato (biochimica)
Schema dell'ipotesi dell'adattamento indotto tra substrato ed enzima In biochimica si definisce substrato una molecola sulla quale agisce un enzima: i substrati sono dunque le molecole di partenza nelle reazioni chimiche catalizzate dagli enzimi.
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Transferasi
Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).
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