Analogie tra Latte e Tecnologia alimentare
Latte e Tecnologia alimentare hanno 4 punti in comune (in Unionpedia): Latte, Latte in polvere, Louis Pasteur, Pastorizzazione.
Latte
Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità.
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Latte in polvere
Il latte in polvere è un derivato del latte vaccino e si ricava attraverso la separazione della parte solida da quella liquida. Il metodo è stato applicato, se pur con metodologie rudimentali, sin dal XIII secolo.
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Louis Pasteur
Grazie alle sue scoperte e alla sua attività di ricerca è universalmente considerato il fondatore della moderna microbiologia. Ha inoltre operato nel campo della chimica e di lui si ricorda la teoria sull'enantiomeria dei cristalli; si occupò anche di fisica.
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Pastorizzazione
La pastorizzazione (o pasteurizzazione) è un processo di risanamento termico applicato ad alcuni alimenti allo scopo di minimizzare i rischi per la salute dovuti a microrganismi patogeni sensibili al calore, quali batteri in forma vegetativa, funghi e lieviti, con un'alterazione minima delle caratteristiche chimiche, fisiche ed organolettiche dell'alimento.
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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande
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Confronto tra Latte e Tecnologia alimentare
Latte ha 210 relazioni, mentre Tecnologia alimentare ha 15. Come hanno in comune 4, l'indice di Jaccard è 1.78% = 4 / (210 + 15).
Riferimenti
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