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NDMA e Nitrito

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra NDMA e Nitrito

NDMA vs. Nitrito

La N-nitrosodimetilammina (NDMA), nota anche come dimetilnitrosamina (DMN), è una sostanza chimica organica poco volatile, sottoprodotto di numerosi processi industriali e presente a livelli molto bassi in alcuni prodotti alimentari, in particolare quelli cotti, affumicati o stagionati. Il nitrito è un anione composto da un atomo di azoto e due atomi di ossigeno caricati negativamente. La sua formula chimica è NO2-. A seconda dei casi, può essere considerato come un sale o un estere dell'acido nitroso.

Analogie tra NDMA e Nitrito

NDMA e Nitrito hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Carcinogeno, N-nitrosammine.

Carcinogeno

Un agente carcinogeno o cancerogeno, (rispettivamente dal greco Καρκίνος o dal latino Cancer, granchio, col suffissoide -geno, dal greco Γένεσις, genesi, che genera cancro) è un fattore chimico, fisico o biologico (molecola o miscela chimica, radiazione, agente virale, batterico, fungino, animale, condizione di esposizione) in grado di causare tumori o favorirne l'insorgenza e la propagazione.

Carcinogeno e NDMA · Carcinogeno e Nitrito · Mostra di più »

N-nitrosammine

Le N-nitrosammine, comunemente chiamate semplicemente nitrosammine, sono composti organici di formula generale R^1R^2N-N.

N-nitrosammine e NDMA · N-nitrosammine e Nitrito · Mostra di più »

La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra NDMA e Nitrito

NDMA ha 5 relazioni, mentre Nitrito ha 56. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 3.28% = 2 / (5 + 56).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra NDMA e Nitrito. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: