Analogie tra Oliva Nocellara del Belice e Prodotti agroalimentari tradizionali italiani
Oliva Nocellara del Belice e Prodotti agroalimentari tradizionali italiani hanno 2 punti in comune (in Unionpedia): Denominazione di origine protetta, Formaggio.
Denominazione di origine protetta
La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo "DOP", è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti. L'ambiente geografico comprende sia fattori naturali (clima, caratteristiche ambientali), sia fattori umani che comprendono tecniche agricole sviluppate nel tempo che, combinati insieme, consentono di ottenere un prodotto inimitabile al di fuori di una determinata zona produttiva. Affinché un prodotto sia DOP, le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione devono avvenire in un'area geografica delimitata. Chi fa prodotti DOP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione. Il rispetto di tali regole è garantito da un organismo di controllo indipendente. Per distinguere, anche visivamente, i prodotti DOP da quelli IGP, i colori del relativo marchio sono stati cambiati da giallo-blu a giallo-rosso.
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Formaggio
Il formaggio è un prodotto caseario ottenuto dalla coagulazione acida o presamica delle caseine presenti nel latte intero, parzialmente o totalmente scremato, facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.
Formaggio e Oliva Nocellara del Belice · Formaggio e Prodotti agroalimentari tradizionali italiani ·
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Confronto tra Oliva Nocellara del Belice e Prodotti agroalimentari tradizionali italiani
Oliva Nocellara del Belice ha 25 relazioni, mentre Prodotti agroalimentari tradizionali italiani ha 51. Come hanno in comune 2, l'indice di Jaccard è 2.63% = 2 / (25 + 51).
Riferimenti
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