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Persillade e Pistou

Scorciatoie: Differenze, Analogie, Jaccard somiglianza Coefficiente, Riferimenti.

Differenza tra Persillade e Pistou

Persillade vs. Pistou

La Persillade è una salsa costituita da prezzemolo, aglio, erbe aromatiche, olio d'oliva e aceto. Nella sua forma più semplice, solo prezzemolo e aglio, è un ingrediente comune in molti piatti. Il pistou è una salsa originaria della Provenza, in Francia. È a base di basilico pestato, di aglio e olio d'oliva, ed è quindi simile al pesto della vicina Liguria, e si differenzia da questo per l'assenza di pinoli e per la facoltatività del formaggio grattugiato come ingrediente.

Analogie tra Persillade e Pistou

Persillade e Pistou hanno 5 punti in comune (in Unionpedia): Allium sativum, Cucina francese, Ocimum basilicum, Pesto alla genovese, Provenza.

Allium sativum

Laglio (Allium sativum L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae). Il suo utilizzo primo è quello di condimento, ma è ugualmente usato a scopo salutistico per le proprietà congiuntamente attribuitegli dalla scienza e dalle tradizioni popolari.

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Cucina francese

La cucina francese (cuisine française) fa riferimento a diversi stili gastronomici derivati dalla tradizione francese. Evolutasi nel corso dei secoli seguendo anche i cambiamenti sociali e politici del paese, il Medioevo ha visto lo sviluppo dei sontuosi banchetti che hanno portato la gastronomia francese a livelli superiori, con alimenti decorati e stagionati grazie a chef come Guillaume Tirel; con la Rivoluzione francese, le abitudini si sono tuttavia modificate con l'utilizzo meno sistematico di spezie e con lo sviluppo dell'utilizzo delle erbe aromatiche e di tecniche raffinate, a partire dagli chef più grandi come François Pierre de La Varenne e da altri dignitari di Napoleone Bonaparte, come Marie-Antoine Carême.

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Ocimum basilicum

Il basilico (Ocimum basilicum, L., 1753) è una pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica.

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Pesto alla genovese

Il pesto alla genovese (chiamato anche pesto genovese) è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con tale denominazione è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali liguri (PAT).

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Provenza

La Provenza (Provence in francese, Prouvènço/Provença in provenzale) è una regione storica della Francia. Essa si estende dalla riva sinistra del basso Rodano a ovest, fin quasi all'attuale confine con l'Italia a est (la zona di Mentone, Sospello e la Val Roia non ne fecero praticamente mai parte), ed è delimitata a sud dal Mar Mediterraneo.

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La lista di cui sopra risponde alle seguenti domande

Confronto tra Persillade e Pistou

Persillade ha 26 relazioni, mentre Pistou ha 14. Come hanno in comune 5, l'indice di Jaccard è 12.50% = 5 / (26 + 14).

Riferimenti

Questo articolo mostra la relazione tra Persillade e Pistou. Per accedere a ogni articolo dal quale è stato estratto informazioni, visitare: